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NEWS
Leggendo le etichette sulle bottiglie di vino ti sarà capitato sicuramente di leggere “contiene solfiti”.Si tratta di molecole che si formano naturalmente durante il processo di fermentazione, momento in cui...
Leggi di piùCiak… Si versa! 🎬 Il vino negli anni ha accompagnato molti personaggi del grande schermo tanto da diventare un elemento identificativo per alcuni di loro. Come nel caso di James Bond, iconica spia inglese, c...
Leggi di piùVino e musica sono due elementi fortemente legati tra loro.Una ricerca svolta dal team di psicologi della Heriot-Watt University di Edimburgo dimostra infatti che ascoltare musica stimolerebbe alcune zone de...
Leggi di piùQuesta espressione viene utilizzata per identificare un particolare modo di versare il vino nel bicchiere del commensale o dell’ospite ed è diffusa principalmente nelle Regioni del Centro Italia.Ma perchè si...
Leggi di piùNei locali, dai wine bar all’alta ristorazione, non è più il vino ad essere scelto in funzione della portata, bensì è l'etichetta che guida alla scelta del cibo. Negli ultimi anni sono sempre di più i consum...
Leggi di piùSono più di 5000 anni che l'umanità brinda come simbolo di unità e fratellanza, e una delle poche certezze è che questa tradizione non cesserà di esistere. L’atto di alzare i calici per devozione e gratitudi...
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