Argile, Craie et Sable Millésime Vinothèque 2005

€89,00 Sconto Salva
Argile, Craie et Sable Millésime Vinothèque 2005

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Contiene solfiti

PRODUTTORE
Tristan Hyest

NAZIONE
Francia

TIPOLOGIA
Champagne

VITIGNO
30% Pinot Nero, 25% Pinot Meunier, 45% Chardonnay

DENOMINAZIONE
Champagne AOC

REGIONE
Francia-Champagne

ZONA DI PRODUZIONE
Vallee de la Marne

ANNATA
2005

FORMATO
0,75L

GRADAZIONE
12,5%

TEMPERATURA DI SERVIZIO
8 °C

ABBINAMENTO
Crostacei, Molluschi, Secondi di pesce

DOSAGGIO
Brut Nature
METODO
Classico

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Vendemmia 2005, con oltre 15 anni di affinamento sui lieviti, è un assemblaggio di 30% Pinot Nero, 25% Pinot Meunier, 45% Chardonnay dei migliori vigneti coltivati sui terreni argillosi e calcarei di Trélou-Sur-Marne.

Al naso offre sentori di frutta matura, crosta di pane e agrumi dolci e spezie, in bocca è fresco e con una bella struttura, buona mineralità ed un bel finale.

CANTINA 

Rappresenta a pieno la figura del vigneron artisan, il piccolo produttore di Champagne, fortemente legato al suo terroir e proveniente da una tradizione familiare di viticoltori. Si è sempre mantenuta la filosofia e valori trasmessi dalla famiglia, quelli di coltivare la terra con rispetto e consapevolezza, tramite una viticoltura il più naturale possibile.

Qualità, il centro del nostro brand

CDV nasce proprio dalla passione per il "buon bere".
Per questo motivo selezioniamo personalmente e accuratamente tutte le bottiglie inserite nel nostro shop.

Lo facciamo per voi.