Barolo Cannubi S. Lorenzo 2001

€439,00 Sconto Salva
Barolo Cannubi S. Lorenzo 2001

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PRODUTTORE

Giuseppe Rinaldi

NAZIONE
Italia

TIPOLOGIA
Vino Rosso

VITIGNO
Nebbiolo 100%

DENOMINAZIONE
Barolo DOCG

REGIONE
Piemonte

ZONA DI PRODUZIONE
San Lorenzo - Ravera

ANNATA

2001

FORMATO
0,75L

GRADAZIONE
14%

TEMPERATURA DI SERVIZIO
16/18 °C

ABBINAMENTO
Grandi carne rosse, selvaggina e cacciagione sotto forma di arrosti, brasati e bolliti; primi piatti importanti accompagnati da tartufo bianco d'Alba.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Il naso è dominato da splendide note floreali, petali di rosa e viola. Il primo sorso mostra frutta rossa più intensa e fumo. Sentori di quercia e perfettamente in equilibrio con la lunghezza che ne deriva da definirsi eccellente. Vino favoloso con ancora una lunga vita davanti. Da abbinare a risotti e bolliti della tradizione piemontese.

CANTINA

L’azienda Rinaldi nasce nel 1890 grazie a Battista Rinaldi che lavorava nelle vigne del Marchese Falletti di Barolo. Dopo essere diventato proprietario di un piccolo podere, Battista Rinaldi iniziò a vendere l’uva prodotta. Oggi è Marta Rinaldi, figlia di Giuseppe, ad occuparsi dell’azienda. Giuseppe era considerato l’ultimo degli anarchici, anche chiamato “Citrico” a causa del suo rigore e spirito critico. La sua gestione era profondamente legata alle tradizioni della cultura contadina, una cura maniacale dei vigneti e una lavorazione attenta al minimo dettaglio, che nel tempo ha tramandato alle sue figlie.

Ogni anno l’azienda Rinaldi produce circa 38 mila bottiglie, la maggior parte (60%) di Barolo, il restante (40%) di vini piemontesi come Barbera d’Alba, Dolcetto d’Alba, Freisa e Nebbiolo.

Le vigne, si trovano nei Cru più rinomati del Barolo, come Brunate, Cannubi-San Lorenzo e Ravera; la famiglia Rinaldi da sempre preserva vigneti e territorio, tutelandoli e valorizzandoli.

Giuseppe Rinaldi rappresenta uno dei nomi più importanti e affermati nel mondo del Barolo, un nome entrato nella ristretta cerchia di produttori amati e apprezzati in tutto il mondo, diventato orgoglioso portavoce del made in Italy e della propria terra.

Il Barolo Brunate di Rinaldi è un vino tradizionale ed austero, con un grande corpo ed una grande intensità. Un grande vino, difficile da raccontare.

Qualità, il centro del nostro brand

CDV nasce proprio dalla passione per il "buon bere".
Per questo motivo selezioniamo personalmente e accuratamente tutte le bottiglie inserite nel nostro shop.

Lo facciamo per voi.