Barolo Lazzarito Casa E. di Mirafiore 2007

€43,50 Sconto Salva
Barolo Lazzarito Casa E. di Mirafiore 2007

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Contiene solfiti

PRODUTTORE 
Mirafiore

NAZIONE
Italia

TIPOLOGIA
Vino Rosso

VITIGNO
Nebbiolo

DENOMINAZIONE
Barolo DOCG

REGIONE
Piemonte

ZONA DI PRODUZIONE
Serralunga d’Alba

ANNATA 
2007

FORMATO
0,75L

GRADAZIONE
14%

TEMPERATURA DI SERVIZIO
16/18 °C

ABBINAMENTO
Grandi carne rosse, selvaggina e cacciagione sotto forma di arrosti, brasati e bolliti; primi piatti importanti accompagnati da tartufo bianco d'Alba.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Nel calice, si mostra di un rosso intenso, arricchito da sfumature granata. All'olfatto presenta un'intensità armoniosa, con sentori di prugna matura, tabacco, funghi secchi, menta, rosmarino e un finale di cannella. Offre una ricchezza di tannini, rendendo l'esperienza al palato intensa e consistente, ma al tempo stesso morbida ed equilibrata.

CANTINA

Nei paesaggi riconosciuti come patrimonio mondiale dell’Unesco, con i suoi tenimenti in Barolo e Serralunga, sorge dal 1878 Casa E. di Mirafiore con le sue cantine storiche fondate dal figlio del primo Re d’Italia, Emanuele Alberto conte di Mirafiore. Una nobile figura di imprenditore contadino, che si dedica al vino con un approccio assolutamente moderno e porta nel 1890 il primo Barolo Mirafiore sul mercato mondiale.

Qui, la tradizione non è mai stata dimenticata: è la nostra guida, senza mezzi termini. Ancora oggi in vigna e in cantina le più tradizionali tecniche vinicole dettano lo stile di Casa E. di Mirafiore. Con le stesse credenziali con cui vengono prodotti i grandi Baroli, l’azienda torna a produrre, dopo 15 anni dalle prime sperimentazioni, un’Alta Langa 100% pinot nero. L’Alta Langa per Casa E. di Mirafiore non è solo un metodo classico, ma è un perfetto connubio di clima, esposizione, caratteristiche del vitigno e del terreno, dove, con il cambiamento di un elemento, cambia il risultato.

In ogni singola scelta, in ogni singola azione quotidiana ricerchiamo l’estrema qualità. Per ogni vino vogliamo la massima precisione, equilibrio ed eleganza, per poter esprimere tutta la potenza e la profonda connessione tra il vitigno e la sua terra di origine. Dal 2018 Casa E. di Mirafiore diventa un’azienda agricola Biologica, proprio come oltre 100 anni fa, ma questa volta per scelta. Grazie ai progressi della viticoltura moderna, siamo, infatti, in grado di coltivare le nostre vigne senza l’utilizzo di prodotti di sintesi, garantendo massima sostenibilità, rispetto dell’ambiente e qualità del prodotto finito.

Qualità, il centro del nostro brand

CDV nasce proprio dalla passione per il "buon bere".
Per questo motivo selezioniamo personalmente e accuratamente tutte le bottiglie inserite nel nostro shop.

Lo facciamo per voi.

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