Benjamin Passot Julienas Vaux 2021
Benjamin Passot Julienas Vaux 2021
Produttore: Benjamin Passot | Nazione: Francia | Regione: Beaujolais
Denominazione: Juliénas AOC | Tipologia: Rosso | Annata: 2021 | Formato: 0.75L | Gradazione: 13%
Vitigno: 100% Gamay | Temperatura di servizio: 14-16°C
Abbinamento:
Perfetto con carni bianche, anatra, piatti della tradizione francese come coq au vin, salumi artigianali e formaggi di media stagionatura.
Note di degustazione:
Il Benjamin Passot Juliénas Vaux 2021 è un'espressione vibrante e raffinata del cru di Juliénas, una delle denominazioni più strutturate del Beaujolais. Il vino si presenta con un colore rubino brillante. Al naso emergono intensi aromi di frutti rossi maturi, ribes e ciliegie, accompagnati da delicate note floreali di peonia e rosa, con un tocco di spezie e terra umida. Al palato è elegante e armonioso, con tannini morbidi, un’acidità vivace e una bella persistenza minerale. Un Gamay di carattere, perfetto per chi cerca un vino espressivo e territoriale.
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