{"product_id":"bollinger-la-grande-anne-2002-sbocc-2011","title":"Champagne Bollinger La Grande Annèe 2002 (sbocc. 2011)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Bollinger | \u003cstrong\u003eNazione:\u003c\/strong\u003e Francia | \u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Bollicine | \u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Champagne | \u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2002\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento:\u003c\/strong\u003e Si abbina magnificamente a piatti raffinati di mare come capesante scottate al burro, astice alla griglia, ostriche pregiate e tartare di ricciola, ma sostiene perfettamente anche carni bianche delicate come il petto d'anatra o formaggi a pasta dura mediamente stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione:\u003c\/strong\u003e Lo Champagne Bollinger La Grande Année 2002 (sbocc. 2011) si presenta con un colore giallo paglierino brillante dai riflessi dorati e un perlage straordinariamente fine e persistente. Al naso svela un bouquet complesso e profondo, caratterizzato da note di brioche tostata, burro fuso, albicocca, miele e sfumature di frutta secca e gesso. Al palato esprime una struttura potente ma di estrema eleganza, sorretta da una freschezza vibrante che sfocia in un finale lungo, sapido e piacevolmente nocciolato.\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42796490948864,"sku":"bollga02bc11","price":264.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0468\/1108\/6997\/products\/champagne-bollinger-la-grande-annee-2002-sbocc-2011carta-dei-vini-7162201.png?v=1791575963","url":"https:\/\/www.cartadeivinicdv.com\/products\/bollinger-la-grande-anne-2002-sbocc-2011","provider":"Carta dei Vini","version":"1.0","type":"link"}