{"product_id":"bruno-giacosa-barolo-docg-falletto-2017-vigna-le-rocche","title":"Bruno Giacosa Barolo DOCG Falletto 2017 Vigna Le Rocche","description":"\u003cp data-end=\"232\" data-start=\"0\"\u003e\u003cstrong data-end=\"15\" data-start=\"0\"\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Bruno Giacosa | \u003cstrong data-end=\"39\" data-start=\"27\"\u003eNazione:\u003c\/strong\u003e Italia | \u003cstrong data-end=\"61\" data-start=\"49\"\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Piemonte | \u003cstrong data-end=\"91\" data-start=\"73\"\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Barolo DOCG | \u003cstrong data-end=\"117\" data-start=\"106\"\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2017 | \u003cstrong data-end=\"137\" data-start=\"125\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0.75L | \u003cstrong data-end=\"161\" data-start=\"146\"\u003eGradazione:\u003c\/strong\u003e 14.5%\u003cbr data-end=\"170\" data-start=\"167\"\u003e\u003cstrong data-end=\"182\" data-start=\"170\"\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo | \u003cstrong data-end=\"222\" data-start=\"194\"\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 16-18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"322\" data-start=\"234\"\u003e\u003cstrong data-end=\"250\" data-start=\"234\"\u003eAbbinamento:\u003c\/strong\u003e Ideale con arrosti, selvaggina, funghi porcini e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-last-node=\"\" data-end=\"826\" data-start=\"324\"\u003e\u003cstrong data-end=\"349\" data-start=\"324\"\u003eNote di degustazione: \u003c\/strong\u003equesto Barolo proviene dalle vigne coltivate nella parte di cru più prestigiosa di Falletto. L’esposizione a sud, infatti, permette alle uve delle vigne di circa 30 anni di maturare lentamente e perfettamente. La cuvée è prodotta al 100% da nebbiolo.\u003cbr\u003eDopo la vendemmia, la macerazione dura 30 giorni e l’invecchiamento va dai 32 ai 36 mesi. Segue poi un affinamento di tre anni in bottiglia. Bruno Giacosa produce il suo vino in una cantina all’avanguardia, con materiale in acciaio inox. Questo cru, prodotto solo nelle migliori annate, raggiunge un livello di qualità pregevole.\u003cbr\u003eAlla degustazione presenta un bel colore rosso granato. Risulta ampio, complesso ed elegante, con un bouquet aromatico intenso di tartufo, spezie, rosa e frutta matura. Al palato è generoso, armonioso e vellutato. \u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Giacosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60139049091406,"sku":"brgbar17bbvr","price":519.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0468\/1108\/6997\/files\/bruno-giacosa-barolo-docg-falletto-2017-vigna-le-rocchecarta-dei-vini-3428710.png?v=1784137645","url":"https:\/\/www.cartadeivinicdv.com\/products\/bruno-giacosa-barolo-docg-falletto-2017-vigna-le-rocche","provider":"Carta dei Vini","version":"1.0","type":"link"}