PRODUTTORE
Charles Heidsieck
Champagne
Pinot Noir 59%, Chardonnay 41%
Champagne AOC
Francia-Champagne
Reims
2006
0,75L
12,5%
Antipasti di pesce, Primi di pesce
Brut
Classico
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Lo Champagne Brut Millesimé di Charles Heidsieck è una delle etichette di punta della storica maison di Reims, prodotta con maturazione di 10 anni sui lieviti e dotata di grande longevità. Si esprime con generosità e ricchezza: profumi di fiori, agrumi, frutta secca e pane tostato sono il preludio ad un sorso morbido e burroso, dotato di energia, freschezza e struttura.
CANTINA
È nel 1851 che il trentenne Charles Heidsieck fonda la Maison che ancora oggi porta il suo nome acquistando alcune cantine di maturazione ad affinamento a Reims, capitale della regione dello Champagne. Da subito è chiara una cosa: lasciare la gestione delle vigne a chi sa fare questo lavoro al meglio ed acquistare solamente quelle uve capaci di soddisfare i suoi altissimi standard qualitativi. Non solo, Charles-Camille, questo il suo nome di battesimo, capisce da subito l’importanza di una maturazione particolarmente lunga per ottenere prodotti di grande classe. I suoi sono infatti Champagne che rimangono sui lieviti per un periodo molto più lungo della media. La sua innata capacità di venditore lo porta rapidamente al successo, i suoi vini vengono apprezzati praticamente in tutto il mondo.
Qualità, il centro del nostro brand
CDV nasce proprio dalla passione per il "buon bere".
Per questo motivo selezioniamo personalmente e accuratamente tutte le bottiglie inserite nel nostro shop.
Lo facciamo per voi.