Grand Cru Classé de Graves 2008

€155,00 Sconto Salva
Grand Cru Classé de Graves 2008

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Contiene solfiti

PRODUTTORE
Château Smith Haut Lafitte

NAZIONE
Francia

TIPOLOGIA
Rosso

VITIGNO
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

ZONA DI PRODUZIONE  
Boudeaux  

ANNATA
2008

FORMATO
0.75L

GRADAZIONE
12,5%

TEMPERATURA DI SERVIZIO
16/18 °C

ABBINAMENTO
Pollame, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

NOTE DI DEGUSTAZIONE 
I vitigni rossi sono 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc e 1% Petit Verdot. Il Grand Vin viene invecchiato per 18 mesi in botti di rovere francese, di cui dal 30% al 60% nuove. Colore scuro, nero. Al naso note di frutti neri. Al palato presenta caratteristiche tipiche della riva sinistra - mirtilli, peperone rosso, ribes nero. Un vino incentrato sul frutto. La sorpresa più grande è stata la struttura: pressione verticale, tannini morbidi e un finale molto lungo. Migliora con l’ossigenazione.

CANTINA

Le Château Smith Haut Lafitte è uno dei nomi imperdibili della denominazione Pessac-Léognan, soprannominata "la più Graves delle Graves" per la natura atipica del suo terroir. Il Domaine fu fondato nel 1365 e fu poi chiamato Haut Lafitte per la sua posizione geografica. Quando Georges Smith, un mercante di origine scozzese, lo acquistò nel XVIII secolo, vi aggiunse il suo nome e costruì la certosa che conosciamo oggi. Grand Cru Classé in rosso nella classificazione delle Graves, lo Château è di proprietà dal 1990 di Daniel e Florence Cathiard, che da diversi anni sono impegnati in un approccio di bio-precisione che combina innovazione e tecniche tradizionali sia in vigna che in cantina. I vini sono prodotti biologicamente senza apporti chimici, arricchiti da metodi biodinamici che contribuiscono all'espressione del terroir. Lo Château Smith Haut Lafitte si basa su un vigneto di 78 ettari piantato su un'eccezionale collina di ghiaia dei Pirenei. I vitigni rossi sono 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc e 1% Petit Verdot. Il Grand Vin viene invecchiato per 18 mesi in botti di rovere francese, di cui dal 30% al 60% nuove. Il Petit Haut Lafitte è il secondo vino rosso. I vitigni bianchi sono 90% Sauvignon blanc, 5% Sauvignon gris e 5% Sémillon. Il grand vin blanc viene invecchiato per 12-15 mesi in botti di rovere francese, di cui il 30-60% nuove. Il Petit Haut Lafitte è il secondo vino bianco.

Lo Château Smith Haut Lafitte produce vini con uno stile tutto loro. I vini rossi sono potenti, equilibrati ed espressivi al naso e al palato, mentre i vini bianchi sono eleganti, untuosi e tesi.

Qualità, il centro del nostro brand

CDV nasce proprio dalla passione per il "buon bere".
Per questo motivo selezioniamo personalmente e accuratamente tutte le bottiglie inserite nel nostro shop.

Lo facciamo per voi.