Ascheri Barolo DOCG 2013

€39,90 Sconto Salva
Ascheri Barolo DOCG 2013

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Contiene solfiti

PRODUTTORE
Ascheri

NAZIONE
Italia

TIPOLOGIA
Vino Rosso

VITIGNO
Nebbiolo

DENOMINAZIONE
Barolo DOCG

REGIONE
Piemonte

ZONA DI PRODUZIONE
La Morra

ANNATA
2013

FORMATO
0,75L

GRADAZIONE
14%

TEMPERATURA DI SERVIZIO
16/18 °C

ABBINAMENTO
Grandi carne rosse, selvaggina e cacciagione sotto forma di arrosti, brasati e bolliti; primi piatti importanti accompagnati da tartufo bianco d'Alba.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Alla vista, color rosso rubino luminoso. Il naso si esprime su profumi di frutti rossi e di spezie, con una bella trama minerale. Al palato, si sviluppa con armonia e naturalezza: spalla acida e tannini ben amalgamati, il vino si distende con equilibrio ed eleganza, avvolgendo la bocca su morbide note fruttate. 

Il Barolo Casina Bric è la perfetta sintesi di equilibrio, di classe e di espressione dell’annata. L’assemblaggio dei vini provenienti dai vigneti Casina Bric ha l’obiettivo di rappresentare al meglio uno stile di Barolo senza compromessi ma accessibile a tutti. I tannini sono morbidi e ben amalgamati, colore e acidità sono vivi, strettamente legati alla quota dei vigneti che va dai 420 ai 500 metri. Durante la vinificazione le macerazioni lunghe seguite da una permanenza in botti di legno grandi (25 / 50 hl) prima, in botti di cemento poi, ed un affinamento in bottiglia oltre la media, contribuiscono a dare al Barolo Casina Bric una piacevole beva.

 

CANTINA

L'azienda vinicola Ascheri è una storica realtà delle Langhe, con sede a Bra, in Piemonte, che affonda le sue radici nel lontano 1880. Fondata da Matteo Ascheri, la cantina si è evoluta nel tempo, mantenendo però un forte legame con la tradizione e il territorio. L'azienda si distingue per la produzione di vini di qualità, in particolare i rinomati Barolo, Barbera e Nebbiolo, che riflettono le caratteristiche uniche dei vigneti situati in alcune delle migliori zone vitivinicole del Piemonte.

La filosofia di Ascheri si basa su un'attenta cura dei vigneti e un rispetto profondo per la natura, con l'obiettivo di esaltare l'espressione autentica del terroir. I vini prodotti sono noti per la loro eleganza, complessità e capacità di evolvere nel tempo, mantenendo una stretta aderenza ai metodi tradizionali ma con uno sguardo rivolto all'innovazione.

 

Qualità, il centro del nostro brand

CDV nasce proprio dalla passione per il "buon bere".
Per questo motivo selezioniamo personalmente e accuratamente tutte le bottiglie inserite nel nostro shop.

Lo facciamo per voi.