{"product_id":"cepparello-2022-isole-e-olena","title":"Cepparello 2022 Isole e Olena","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"15\" data-start=\"0\"\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Isole e Olena | \u003cstrong data-end=\"49\" data-start=\"37\"\u003eNazione:\u003c\/strong\u003e Italia | \u003cstrong data-end=\"73\" data-start=\"61\"\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Toscana \u003cstrong data-end=\"151\" data-start=\"137\"\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Rosso | \u003cstrong data-end=\"173\" data-start=\"162\"\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2022 | \u003cstrong data-end=\"195\" data-start=\"183\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0.75L | \u003cstrong data-end=\"221\" data-start=\"206\"\u003eGradazione:\u003c\/strong\u003e 14.5% | \u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" data-end=\"245\" data-start=\"233\"\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e 100% Sangiovese | \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" data-end=\"294\" data-start=\"266\"\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e 18-20°C |\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"330\" data-start=\"308\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento\u003c\/strong\u003e:\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003ePerfetto con piatti di carne rossa, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati e piatti tipici della cucina toscana.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"480\" data-start=\"449\"\u003e\u003cstrong data-end=\"478\" data-start=\"453\"\u003eNote di Degustazione: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003er\u003c\/span\u003eosso fermo dalla Toscana, 15% vol, prodotto da Isole e Olena. 100% Sangiovese, annata 2022. Un vino che rappresenta l'eccellenza del Sangiovese toscano, frutto della passione di Paolo de Marchi e della sua dedizione alla qualità. Cepparello è il nome di un torrente che scorre adiacente ad una vigna ad alta densità d’impianto. Terreno calcareo-argilloso con sporadici tratti marnosi. Matura 18 mesi in barrique di rovere francese e americano, si affina ancora un anno in bottiglia. Aromi di ciliegia, amarena, ribes nero insieme a sentori di cioccolato amaro su un sottofondo speziato. Colore rosso rubino tendente al violetto. I tannini sono ruvidi e l’acidità ancora sferzante ma ben bilanciata. Il finale è secco, richiama i frutti di apertura. La persistenza è di media durata. \u003c\/p\u003e","brand":"Isole e Olena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59243503321422,"sku":"cepieo22bbvr","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0468\/1108\/6997\/files\/cepparello-2021-isole-e-olenacarta-dei-vini-5929505.png?v=1768474884","url":"https:\/\/www.cartadeivinicdv.com\/products\/cepparello-2022-isole-e-olena","provider":"Carta dei Vini","version":"1.0","type":"link"}