{"product_id":"champagne-guillame-selosse-blanc-de-blancs-au-dessus-du-gros-mont-sbocc-2022","title":"Champagne Guillame Selosse Blanc de Blancs Au Dessus du Gros Mont sbocc. 2022","description":"\u003cdiv class=\"prodotto__tab-desc active\"\u003e\n\u003cdiv class=\"prodotto__descrizione prodotto__descrizione--no-margin-top\"\u003e\n\u003cdiv class=\"accordion-container__wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sommelier-content prodotto__descrizione__content formatted-content\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eGuillaume Selosse\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eNAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTIPOLOGIA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100% Chardonnay \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eDENOMINAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZONA DI PRODUZIONE\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eCramant\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eANNATA\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eS.A.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e0.75L\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e12.5%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e10\/12 °C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eABBINAMENTO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePrimi di pesce, Primi di terra, Secondi di pesce, Secondi di terra\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChampagne raro e artigianale, proveniente da un'unica parcella di Cramant donata a Guillaume dalla nonna. Questo Chardonnay vinificato in legno esprime con forza e precisione il carattere calcareo del terroir. Una cuvée unica, con riserve perpetue iniziate nel 2008, che unisce verticalità, materia e finezza\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCANTINA\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eCresciuto seguendo gli insegnamenti del padre Anselme, Guillaume Selosse lavora nello stesso modo: coltivazione e vinificazione seguono l’iconico \u003cstrong\u003e‘stile selossiano’ \u003c\/strong\u003eche prevede l’utilizzo di botti grandi per la fermentazione, lieviti indigeni, lunghi affinamenti con ossidazioni ricercate e, per concludere, dosaggi zuccherini bassissimi. Il risultato sono degli Champagne complessi e piacevolissimi che catturano sin da subito l’attenzione del degustatore più attento e che, con il passare degli anni, è in grado di evolvere magicamente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Guillame Selosse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60810318938446,"sku":"gusaddcvbb22","price":579.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0468\/1108\/6997\/files\/champagne-guillame-selosse-blanc-de-blancs-au-dessus-du-gros-mont-sbocc-2022carta-dei-vini-4110231.png?v=1789469123","url":"https:\/\/www.cartadeivinicdv.com\/products\/champagne-guillame-selosse-blanc-de-blancs-au-dessus-du-gros-mont-sbocc-2022","provider":"Carta dei Vini","version":"1.0","type":"link"}