{"product_id":"champagne-les-vignes-basses-extra-brut","title":"Julien Prelat Champagne Les Vignes Basses Extra Brut","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJulien Prelat\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"span6\"\u003e\n\u003cdiv\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eTIPOLOGIANAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eChampagne\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eMeunier 100%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eDENOMINAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eChampagne AOC\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrancia-Champagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eZONA DI PRODUZIONE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCote des Bar\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eANNATA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSA\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"span6\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eFORMATO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e0,75L\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eGRADAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e12,5%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e8 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eABBINAMENTO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePesci grassi come salmone o tonno, carni grasse o crude. Perfetto con tartare di manzo. Ottimo per dopo pasto.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eDOSAGGIO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eExtra Brut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eMETODO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eClassico\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eLo Champagne Les Vignes Basses di Julien Prélat è composto dal 100% Meunier provenienti dai vigneti da terroir ricco di marna e calcare situati nel villaggio di Celles-sur-Ource nella Côte des Bar. Questo Blanc de Meunier vinifica in acciaio e sosta sui lieviti per almeno 28 mesi, senza svolgere la malolattica con un dosaggio molto basso - 4 g\/l di zucchero - Extra Brut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUno Champagne di rotondità e piacevolezza, con note di frutto bianco maturo (albicocca, e agrumi canditi) ma senza eccessi di dolcezza. Ottimo per aperitivi ricchi e conviviali: salumi, formaggi, crudi e carpacci di pesce o primi piatti vegetariani. Champagne Blanc de Meunier decisamente generoso e minerale. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCANTINA \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cb\u003eDomaine Julien Prélat\u003c\/b\u003e è situato nel cuore della\u003cb\u003e Côte des Bar \u003c\/b\u003enel villaggio di \u003cb\u003eCelles-sur-Ource\u003c\/b\u003e. É con l'amore per il lavoro ben fatto e la passione per il vino che \u003cb\u003eKarine\u003c\/b\u003e e \u003cb\u003eJulien\u003c\/b\u003e offrono \u003cb\u003eChampagnes\u003c\/b\u003e che riflettono tutte le peculiarità del loro\u003cb\u003e Terroir\u003c\/b\u003e. \u003cb\u003eJulien \u003c\/b\u003erappresenta la quarta generazione di viticoltori della sua famiglia e applica una coltura ragionata della terra ereditata. La sua passione per l'enologia lo spinge a sviluppare vini unici e rari, conosciuti come vini puri che esprimono pienamente le loro diverse caratteristiche. In ogni fase della lavorazione è alla continua ricerca della perfezione, al fine di soddisfare i propri clienti nel rispetto delle tradizioni ancestrali. Preoccupato per la terra e l’eredità da lasciare alle generazioni future, \u003cb\u003eJulien\u003c\/b\u003e pratica una coltura qualitativa e ragionata; fedele ai suoi principi è presente in ogni fase della vita dei suoi vigneti dalla semina alla vendemmia, il risultato è lì: splendidi vigneti e uve di ottima qualità. \u003cb\u003eJulien \u003c\/b\u003evinifica separatamente ogni singola parcella \u003cb\u003e(Lieux-Dits)\u003c\/b\u003e e conserva i suoi vini in serbatoi di acciaio inox e botti di rovere per garantire un ottimale evoluzione del prodotto. Ardente difensore della '\u003cb\u003eMade in France\u003c\/b\u003e' utilizza solo materiali realizzati al 100% da parte delle imprese francesi, veri e propri partner nel suo successo. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Julien Prelat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47351167549774,"sku":"juplvbbcnocv","price":53.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0468\/1108\/6997\/files\/julien-prelat-champagne-les-vignes-basses-extra-brutcarta-dei-vini-3665439.png?v=1790272631","url":"https:\/\/www.cartadeivinicdv.com\/products\/champagne-les-vignes-basses-extra-brut","provider":"Carta dei Vini","version":"1.0","type":"link"}