Sainte Annee

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Contiene solfiti

PRODUTTORE
Chartogne Taillet

NAZIONE
Francia

TIPOLOGIA
Champagne

VITIGNO
Pinot Noir 45%, Chardonnay 40% e Pinot Meunier 15%

DENOMINAZIONE
Champagne AOC

REGIONE
Francia-Champagne

ZONA DI PRODUZIONE
Merfy

FORMATO
0,75L

GRADAZIONE
12%

TEMPERATURA DI SERVIZIO
8 °C

ABBINAMENTO
Crostacei, Molluschi, Secondi di pesce

DOSAGGIO
Extra Brut

METODO
Classico

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Champagne Brut Sainte Anne è uno champagne pregiato prodotto da Chartogne Taillet. È ottenuto da un blend di Pinot Noir 45%, Chardonnay 40% e Pinot Meunier 15% da vigneti di almeno 25 anni di età, su terreni di matrice argilloso-calcarea provenienti da diverse parcelle a nord del villaggio di Merfy. Lo Champagne Brut Cuvée “Saint Anne” mostra alla vista un intenso colore giallo paglierino con un perlage fine e persistente. Al naso esprime un bouquet composto da aromi di miele, note di pasticceria e crosta di pane per un sorso equilibrato e minerale, con un finale lungo e sapido. Uno Champagne che grazie alla sua struttura ed aromaticità esprime in modo delicato le caratteristiche di un terroir tradizionale e caratteristico. Fa un prima fermentazione in botti di rovere e seconda in bottiglia, secondo principi del Metodo Champenoise. Affinamento di 24 mesi sui lieviti

CANTINA 

Chartogne-Taillet è una piccola azienda produttrice di Champagne che ha sede a Merfy, villaggio a Nord-Ovest di Reims. La tenuta conta circa 11 ettari vitati di vigneti suddivisi in piccole parcelle da cui si producono Champagne secondo metodi naturali, eleganti e caratteristici, pure espressioni del terroir di provenienza.

Qualità, il centro del nostro brand

CDV nasce proprio dalla passione per il "buon bere".
Per questo motivo selezioniamo personalmente e accuratamente tutte le bottiglie inserite nel nostro shop.

Lo facciamo per voi.