PRODUTTORE

Chateau Margaux

NAZIONE
Francia

TIPOLOGIA
Rosso

VITIGNO
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc

DENOMINAZIONE
Margaux AOC

REGIONE  
Bordeaux

ZONA DI PRODUZIONE
Bordeaux

ANNATA  
2004

FORMATO
0.75L

GRADAZIONE
13,5%

TEMPERATURA DI SERVIZIO
18 °C

ABBINAMENTO  
Ideale con raffinate ricette di cacciagione e carni rosse o formaggi; splendido degustato da solo. Sempre in giornate da ricordare.

NOTE DI DEGUSTAZIONE  

Il grande vino di Château Margaux basa la sua essenza sul carattere forte della sua terra natale e sul lavoro appassionato accumulato dalle diverse generazioni al comando della proprietà. È un vino unico che combina come nessun'altra finezza, eleganza, complessità, densità, intensità, durata e freschezza.

CANTINA

Château Margaux esiste almeno dal XII secolo, ma è nella seconda metà del 1500 che è divenuto noto per la produzione di vino grazie a Pierre de Lestonnac il quale, dopo aver acquistato la tenuta, decise di implementare la coltivazione della vite. All’inizio del XVIII secolo, l’azienda contava già circa 265 ettari, di cui un terzo dedicato alla viticoltura, estensione che all’incirca corrisponde a quella attuale. Di gestione in gestione, è nel 1810 che il Marchese di Colonilla Bertrand Duat ordinò la costruzione del castello dalle fattezze neo-palladiane, che ancora oggi si può ammirare, ma è soprattutto nel 1977 che l’arrivo del magante greco André Mentzelopoulos apportò ingenti investimenti, chiamando in causa figure professionali di spicco come l’enologo Emile Peynaud. In seguito, l’azienda fu diretta da varie società miste - come non ricordare gli Agnelli nel controllo della maggioranza azionaria - per poi essere oggi di nuovo interamente nelle mani della famiglia Mentzelopoulos, con Corinne che ha sostituito il padre André deceduto nel 1980. Con una produzione annuale che si attesta sulle 150mila bottiglie di Château Margaux, cui si affiancano le 200mila di Pavillon Rouge du Château Margaux e le circa 35mila di Pavillon Blanc du Château Margaux, ogni volta che si ha l’occasione di stappare una bottiglia di Château Margaux è un evento a dir poco eccezionale e indimenticabile, che non capita di certo frequentemente.