PRODUTTORE
Famiglia Fantinel
NAZIONE
Italia
TIPOLOGIA
Vino Dolce
VITIGNO
Verduzzo Friulano
DENOMINAZIONE
Ramandolo DOCG
REGIONE
Friuli Venezia Giulia
ZONA DI PRODUZIONE
Cergneu di Nimis
ANNATA
2006
FORMATO
0,375L
GRADAZIONE
12.5%
TEMPERATURA DI SERVIZIO
12/14 °C
ABBINAMENTO
Foie gras, Formaggi erborinati
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Nel bicchiere si presenta con un colore ambrato, con qualche leggero riflesso ramato. Il naso è pervaso da sentori intensi, ampi e stratificati, con note penetranti di miele e frutta secca. In bocca è rotondo, pieno, perfettamente equilibrato fra acidità e dolcezza. Chiude con un finale molto persistente.
CANTINA
La Roncaia, fondata nel 1998 dalla famiglia Fantinel, si sviluppa su un’estensione di circa 22 ettari, dando alla luce ogni anno circa 50.000 bottiglie suddivise fra sette etichette. La filosofia aziendale ricerca in vigna il binomio perfetto fra vitigno e territorio, cercando di far sì che ogni pianta venga allevata con equilibrio, seguendo i cicli naturali. Nei vigneti di proprietà si coltivano sia vitigni autoctoni, verduzzo, friulano, refosco dal peduncolo rosso, picolit, che internazionali, tra cui spiccano merlot, cabernet franc e sauvignon blanc. Il risultato è veramente eccezionale, con bottiglie in grado di rappresentare con fedeltà l’importante terroir friulano.
Qualità, il centro del nostro brand
CDV nasce proprio dalla passione per il "buon bere".
Per questo motivo selezioniamo personalmente e accuratamente tutte le bottiglie inserite nel nostro shop.
Lo facciamo per voi.