PRODUTTORE
Dom Perignon
Champagne
Chardonnay, Pinot Noir
Champagne AOC
Francia-Champagne
Reims
2010
FORMATO
0,75L
12,5%
Pesci grassi come salmone o tonno, carni grasse o crude. Perfetto con tartare di manzo. Ottimo per dopo pasto.
Brut
Classico
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Questa Limited Edition nasce dall'incontro creativo tra Dom Pérignon e Lady Gaga; da un lato, per l'appunto, Dom Pérignon che, scegliendo di "essere rosé", fa una radicale dichiarazione di libertà - libertà di esplorare e di superare le convenzioni -, dall'altro Lady Gaga, personaggio di grande estro. Questo Rosé coglie tutto lo splendore del pinot noir e ne cattura l’energia vitale; grazie, poi, ad un magistrale invecchiamento di quasi 12 anni, è indomito e carnale, quasi magnetico. Proposto, in questo caso, con un design innovativo e stravagante, è un'ode visiva alla creatività.
Rosato; perlage fine e persistente. Il bouquet è affascinante, maturo e profondo; spiccano i sentori di albicocche, arance candite e fichi passiti, le note di spezie e i cenni di cacao. Al palato è intenso, succulento, croccante; la trama è fitta, iodata.
CANTINA
Dom Pérignon non è solo raro e Millesimato. Ogni bottiglia è un autentico atto di creazione, ottenuto dalle migliori uve di Pinot Noir e Chardonnay di una singola vendemmia.
Dom Pérignon si reinventa ad ogni annata e rifiuta i compromessi, rinunciando alla creazione del Millesimato quando il raccolto non è all’altezza. Si ispira all’eredità creativa di Dom Pierre Pérignon, giovane monaco benedettino che nel 1668 fu nominato cantiniere dell’Abbazia di Hautvillers, affacciata sui vigneti della Champagne: la sua passione per l’eccellenza enologica lo spinse a voler creare il "miglior vino nel mondo” per servire la sua comunità e la gloria di Dio. La Maison porta avanti la sua ambizione, con una tensione verso la ricerca dell’Armonia come fonte di emozione.
Qualità, il centro del nostro brand
CDV nasce proprio dalla passione per il "buon bere".
Per questo motivo selezioniamo personalmente e accuratamente tutte le bottiglie inserite nel nostro shop.
Lo facciamo per voi.
