Produttore: Dom Pérignon | Nazione: Francia | Regione: Champagne
Denominazione: Champagne AOC | Annata: 1995 | Formato: Magnum 1.5L | Gradazione: 12.5%
Vitigno: Pinot Noir, Chardonnay | Temperatura di servizio: 10-12°C

Abbinamento: Perfetto con piatti di alta cucina, crostacei, salmone affumicato, tartare di tonno, foie gras e formaggi stagionati.

Note di degustazione:
Il Dom Pérignon Rosé Vintage 1995 Magnum si presenta con un elegante colore rosa ramato e un perlage finissimo e persistente. Al naso regala un bouquet complesso e stratificato, con note di frutti di bosco maturi, ciliegie scure, agrumi canditi e spezie dolci, arricchite da sentori di pane tostato e mandorla. In bocca è avvolgente, con una struttura straordinaria, grande freschezza e una mineralità raffinata. Il finale è lungo e persistente, con sfumature di frutta secca e note balsamiche che ne esaltano l’eleganza senza tempo.