Franciacorta Arcari Danesi Coro delle Monache Extra Brut 2015

€28,90 Sconto Salva
Franciacorta Arcari Danesi Coro delle Monache Extra Brut 2015

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Contiene solfiti

 

PRODUTTORE
Arcari e Danesi 

NAZIONE
Italia

TIPOLOGIA
Metodo Classico

VITIGNO 
Pinot nero

DENOMINAZIONE
Franciacorta D.O.C.G.

REGIONE
Franciacorta

ANNATA
2015

FORMATO
0,75l

GRADAZIONE
12,5%

TEMPERATURA DI SERVIZIO
8 °C

ABBINAMENTO
Antipasti di pesce, Primi di pesce

DOSAGGIO
Extra Brut 

METODO
Classico

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore giallo dorato brillante con bollicine sottili che culminano in una spuma candida e cremosa, al naso parla di agrumi, in particolare cedro e mandarino, poi brioche, crosta di pane e sfumature minerali. Assaggio verticale, pulito, freschissimo, sa coniugare acidità e corpo regalando una sensazione complessiva di assoluta armonia. Si conferma molto minerale soprattutto nella lunga persistenza.

CANTINA 

L’azienda Arcari + Danesi nasce nel 2006 da un’idea maturata, 10 anni prima, dalle menti di Giovanni Arcari e Nico Danesi che, amici sin dall’infanzia, hanno sempre lavorato nel mondo de vino, il primo come commerciante e il secondo come enologo. Il loro sogno era sempre stato quello di realizzare una cantina tutta loro e, in Franciacorta il sogno è diventato realtà. 100% da uve Pinot Nero, il Coro delle Monache Extra Brut è un omaggio a Brescia, città natale di sia di Arcari che di Danesi e prende il nome da uno degli edifici del complesso del Monastero di Santa Giulia, Patrimonio Mondiale dell’UNESCO e che permetteva, alle monache di clausura, di assistere alle funzioni religiose mantenendo comunque l’isolamento. Non solo, quindi, uno dei luoghi più belli di Brescia ma anche un Pinot Nero che affina per 62 mesi sui lieviti e, dopo la sboccatura, almeno un anno in bottiglia. Un Franciacorta saporito e infinito.

Qualità, il centro del nostro brand

CDV nasce proprio dalla passione per il "buon bere".
Per questo motivo selezioniamo personalmente e accuratamente tutte le bottiglie inserite nel nostro shop.

Lo facciamo per voi.

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