{"product_id":"geroges-noellat-clos-de-vougeot-2023","title":"Gerges Noellat Clos De Vougeot 2023","description":"\u003cp data-end=\"258\" data-start=\"0\"\u003e\u003cstrong data-end=\"15\" data-start=\"0\"\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Georges Noellat | \u003cstrong data-end=\"43\" data-start=\"31\"\u003eNazione:\u003c\/strong\u003e Francia | \u003cstrong data-is-only-node=\"\" data-end=\"66\" data-start=\"54\"\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Borgogna | \u003cstrong data-end=\"96\" data-start=\"78\"\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Clos De Vougeot | \u003cstrong data-end=\"143\" data-start=\"132\"\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2023 | \u003cstrong data-end=\"163\" data-start=\"151\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0.75L | \u003cstrong data-end=\"187\" data-start=\"172\"\u003eGradazione:\u003c\/strong\u003e 14% | \u003cstrong data-end=\"206\" data-start=\"194\"\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Pinot Nero | \u003cstrong data-end=\"248\" data-start=\"220\"\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 16-18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"389\" data-start=\"260\"\u003e\u003cstrong data-end=\"276\" data-start=\"260\"\u003eAbbinamento:\u003c\/strong\u003e Carne rossa e selvaggina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"934\" data-start=\"391\"\u003e\u003cstrong data-end=\"416\" data-start=\"391\"\u003eNote di degustazione:\u003c\/strong\u003e quando nel 2010 Maxime Cheurlin — appena ventenne — prende le redini del Domaine Georges Noëllat, il suo nome è sconosciuto. Ma in pochi anni, questo giovane talento si ritaglia un posto tra i più brillanti interpreti della Borgogna. Cresciuto tra Vosne-Romanée e Champagne (suo zio è Emmanuel Rouget), Maxime adotta uno stile raffinato, sensuale e dinamico. Vigneti curati senza scorciatoie, fermentazioni spontanee, utilizzo calibrato di legno nuovo e grande attenzione al frutto. Il suo tocco è istintivo, moderno, capace di scolpire vini puri e setosi che coniugano profondità e slancio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"934\" data-start=\"391\"\u003eQuesto vino proviene da parcelle selezionate nei migliori lieux-dits della denominazione, su suoli di argille rosse e calcari duri. La vinificazione avviene in modo tradizionale, con lieviti indigeni e fermentazione delicata per preservare il frutto. In bocca il vino scorre con una facilità disarmante grazie a una trama tannica setosa e perfettamente integrata che sostiene la polpa succosa del frutto senza mai asciugare il palato. È un Pinot Noir di puro piacere che unisce la struttura tipica a una bevibilità scattante e gioiosa rendendolo perfetto per chi cerca la verità della Borgogna senza rigidità.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Georges Noellat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60092769337678,"sku":"gencdv23bdvr","price":599.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0468\/1108\/6997\/files\/Domaine_-_Gerges_-_Noellat_-_Jpg.png?v=1783692366","url":"https:\/\/www.cartadeivinicdv.com\/products\/geroges-noellat-clos-de-vougeot-2023","provider":"Carta dei Vini","version":"1.0","type":"link"}