Grand Cru Brut Millesime 2006 sbocc. 2016 Cellared Until 2023

€89,90 Sconto Salva
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Contiene solfiti

PRODUTTORE
Pommery

NAZIONE
Francia

TIPOLOGIA
Champagne

VITIGNO
65% Chardonnay, 35% Pinot Noir

DENOMINAZIONE
Champagne AOC

REGIONE
Francia-Champagne

ZONA DI PRODUZIONE
Reims

ANNATA
2006

FORMATO
0,75L

GRADAZIONE
12,5%

TEMPERATURA DI SERVIZIO
8 °C

ABBINAMENTO
Crostacei, Molluschi, Secondi di pesce

DOSAGGIO
Brut

METODO
Classico

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Alla vista si presenta con un bel colore giallo dorato. Al naso si avvertono delicate sensazioni di aromi fruttati di frutta bianca e frutta rossa, note citriche e crosta di pane. All’assaggio è morbido, equilibrato, con un sorso molto profondo ed espressivo, che scuote il palato.

CANTINA 

È a partire dal 1858 che Madame Pommery, rimasta vedova, pone le basi per quella che con il tempo sarebbe diventata una delle più importanti maison di Champagne. Donna tenace e ambiziosa, Madame Pommery parte alla conquista dei mercati nazionali e internazionali, stravolgendo senza esitazioni le regole della gestione aziendale. È lei a comprendere il potenziale di alcuni mercati stranieri, quello inglese in particolare, ed è sempre lei a porre le basi per la promozione di un prodotto di lusso adottando una strategia volta a valorizzarne lo stile e l’immagine. Rivoluzioni profonde che investono anche il prodotto, visto che, con il passare del tempo, Madame Pommery comprende che il gusto dell’epoca stava cambiando e che era necessario migliorare le tecniche di produzione per migliorare la qualità dello Champagne e ridurne progressivamente la dolcezza. 

Qualità, il centro del nostro brand

CDV nasce proprio dalla passione per il "buon bere".
Per questo motivo selezioniamo personalmente e accuratamente tutte le bottiglie inserite nel nostro shop.

Lo facciamo per voi.