PRODUTTORE

Poggiomandorlo

NAZIONE
Italia

TIPOLOGIA
Vino Rosso

VITIGNO

merlot 100%

DENOMINAZIONE
Toscana IGT

REGIONE
Toscana

ZONA DI PRODUZIONE
monte Amiata

ANNATA
2016

FORMATO
0,75L

GRADAZIONE
14%

TEMPERATURA DI SERVIZIO
16/18 °C

ABBINAMENTO

Rosso corposo da abbinare a bistecche di manzo alla brace, cinghiale in umido e pecorino stagionato.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

“Il Vigneto di Poggio” di Poggio Mandorlo è una fiera espressione del ricco panorama enoico maremmano. Racconta la storia di quattro amici: Roberto, Felice, Giuseppe e Fabio che da circa un ventennio hanno deciso di provare a sperimentare le potenzialità di un territorio. Affiancati dall’enologo Roberto Cipresso prima e Filippo Paoletti poi, note firme della zona di Montalcino, hanno saputo districarsi tra le virtù dei terreni di Seggiano per ottenere etichette uniche e mai banali. Situati al crocevia tra la Val Norcia e le prime colline della Maremma grossetana, ai piedi del vulcano Amiata, la cantina decide di coltivare non solo Sangiovese, ma anche cloni rari e unici di Merlot e Cabernet Franc, che importa direttamente da Saint-Èmilion, nella zona del Bordeaux.

Alla vista è rosso rubino con sfumature violacee, al palato risulta morbido, intenso, caldo, succoso e avvolgente, dalla delicata freschezza fruttata. Al naso invece è fruttato e intenso, con sentori di frutta rossa matura, frutti di bosco, ciliegie, spezie selvatiche e pepe nero

CANTINA

Poggio Mandorlo è un’azienda vinicola posta sulle pendici del monte Amiata, un vulcano spento che si eleva tra la Val d’Orcia e i rilievi collinari della Maremma Toscana. Il sogno di quattro amici di produrre vino si è concretizzato nel 2001, anno di fondazione dell'azienda, che oggi vede la collaborazione del noto enologo Filippo Paoletti. La tenuta si estende su una superficie di 38 ettari nei quali trovano valorizzazione vitigni come sangiovese, merlot e cabernet franc. Un grande lavoro in vigna e in cantina, uniti ad un terroir unico, sono gli ingredienti alla base dei vini firmati Poggio Mandorlo: una perfetta sintesi di potenza ed eleganza.