Produttore: Le Cellers de Cabrie | Nazione: Spagna | Regione: D.O. Penedès | Denominazione: D.O. Penedès | Tipologia: Rosso | Annata: 2023 | Formato: 750ml | Gradazione: 14%

Vitigno: Merlot | Temperatura di servizio: 16-18°C

Abbinamenti:

Ottimo con piatti a base di carne rossa, formaggi stagionati, arrosti e piatti tipici mediterranei come stufati e pasta al ragù.

Note di degustazione:

Il Le Cellers de Cabrie Merlot Apollon 2023 è un vino rosso ricco e avvolgente, che esprime perfettamente il carattere del Merlot nel cuore della regione del Penedès. Al naso si presenta con aromi intensi di frutta matura come ciliegie e prugne, accompagnati da note speziate di pepe nero e sfumature leggermente erbacee. In bocca, è morbido e rotondo, con tannini delicati e una freschezza che bilancia la ricchezza del frutto. Il finale è lungo, con una persistenza che richiama eleganti sensazioni di frutta e spezie. Un Merlot che unisce tradizione e modernità, ideale per chi cerca un'esperienza di degustazione intensa ma armoniosa.