PRODUTTORE

Sella & Mosca

NAZIONE
Italia

TIPOLOGIA
Vino Rosso

VITIGNO
Cabernet Sauvignon

DENOMINAZIONE
Alghero DOC

REGIONE
Sardegna

ZONA DI PRODUZIONE
Provincia di Sassari

ANNATA
2000

FORMATO
0,75L

GRADAZIONE
13%

TEMPERATURA DI SERVIZIO
16/18 °C

ABBINAMENTO
Secondi di terra

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Rosso rubino intenso. Al naso esprime piacevoli note di frutti rossi e sentori che richiamano le spezie orientali, in particolare la vaniglia. Al palato è suadente, caratterizzato da una timbrica di particolare eleganza, caldo e armonico, di grande persistenza aromatica su toni lievemente affumicati.

CANTINA

Realtà vitivinicola tra le più importanti di tutta la Sardegna, quella di Sella & Mosca è una cantina che può vantare un passato glorioso e un presente quanto mai dinamico, così proiettato alle sfide che il futuro sa offrire. È trascorso oltre un secolo da quando due piemontesi iniziarono a bonificare le terre sulle quali si estendono oggi gli oltre 540 ettari dei vigneti di proprietà dell’azienda: l’ingegnere Sella, nipote del famoso statista Quintino Sella, e l’avvocato Mosca, sono stati coloro che hanno dato il via all’impresa. Due avventurieri che con loro straordinaria opera misero le basi di quella che sarebbe diventata la più prestigiosa cantina della Sardegna, poco lontana da Alghero, in provincia di Sassari, nel nord-ovest dell’Isola. Non è un caso che chi oggi visita la tenuta sia in grado di rivivere quell’atmosfera pionieristica in un continuo caleidoscopio di profumi, odori e aromi.