PRODUTTORE
Brigitte Beaufort
NAZIONE
Francia
Champagne
DENOMINAZIONE
Francia-Champagne
Bouzy
ANNATA
2011
0,75L
12,5%
ABBINAMENTO
Classico
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: giallo paglierino.
Profumo: agrumi, noci fresche
Sapore: floreale delicato, fruttato intenso di agrumi, note gessose e secche
CANTINA
Dal 2008, Brigitte Beaufort ha meticolosamente sviluppato i suoi 14 appezzamenti distribuiti su 4 ettari, tutti certificati come grand cru (Bouzy, Ambonnay e Tours-sur-Marne). La proporzione delle miscele varia a seconda della vendemmia in modo da sviluppare microcotti densi, maturi e precisi, tutti della stessa annata. Un nuovo passo è stato fatto nel 2022: le bottiglie sono marchiate a proprio nome, numerate, con menzione della composizione della miscela, data di sboccatura e dosaggio, e ora troviamo le iniziali del nome dei suoi figli (Anne-Louise e Pierre-Herbert) nel nome di ciascuna delle sue cuvée.
Qualità, il centro del nostro brand
CDV nasce proprio dalla passione per il "buon bere".
Per questo motivo selezioniamo personalmente e accuratamente tutte le bottiglie inserite nel nostro shop.
Lo facciamo per voi.
