Mouzon Leroux & Fils L'Opiniâtre 2016

Immergiti nell'eccellenza dello Champagne con L'Opiniâtre 2016 di Mouzon Leroux & Fils, un'espressione autentica del terroir e della filosofia biodinamica che guida questa rinomata maison.

Caratteristiche Principali:

Questo Champagne Blanc de Blancs, presentato in bottiglia da 0.75L, è frutto di una rigorosa selezione di uve Chardonnay coltivate secondo i principi dell'agricoltura biodinamica, che esaltano la vitalità del suolo e la purezza del frutto. L'annata 2016, caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli, ha donato a questo Champagne una complessità aromatica e una struttura eccezionale.

Mouzon Leroux & Fils:

Mouzon Leroux & Fils è un produttore di Champagne artigianale situato nel cuore della Montagne de Reims. La famiglia Mouzon coltiva la vite da generazioni, con un profondo rispetto per la terra e una dedizione alla produzione di Champagne di alta qualità che riflettono il carattere unico del loro terroir.

Abbinamenti e Note Culinarie:

L'Opiniâtre 2016 è un Champagne versatile che si presta ad accompagnare una vasta gamma di piatti. Perfetto come aperitivo, si abbina splendidamente con frutti di mare, ostriche, crostacei, piatti di pesce delicati e formaggi freschi. La sua freschezza e mineralità lo rendono ideale anche con sushi e sashimi.

Un'esperienza sensoriale indimenticabile.