{"product_id":"nicola-gatta-blanc-de-noir-70-lune-1","title":"Nicola Gatta Blanc de Noir 70 Lune Magnum (box)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Nicola Gatta | \u003cstrong\u003eNazione:\u003c\/strong\u003e Italia | \u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Spumante | \u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Pinot Nero 100% | \u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Lombardia | \u003cstrong\u003eZona di Produzione:\u003c\/strong\u003e Gussago | \u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e S.A. | \u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 150 cl | \u003cstrong\u003eGradazione:\u003c\/strong\u003e 12,5% | \u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e 8 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento:\u003c\/strong\u003e Questo Blanc de Noir si sposa magnificamente con antipasti a base di salumi artigianali caldi, primi piatti ricchi come i risotti ai funghi o alla zucca, e secondi di carni bianche saporite o pesci grassi al forno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione:\u003c\/strong\u003e Il Nicola Gatta Blanc de Noir 70 Lune Magnum si presenta con un colore giallo dorato intenso, impreziosito da un perlage fine e persistente. Al naso si esprime con note fragranti di crosta di pane, piccoli frutti rossi maturi e lievi accenni tostati. In bocca rivela una struttura decisa e una decisa freschezza, accompagnate da una piacevole mineralità che si allunga in un finale persistente e sapido, tipico dei lunghi affinamenti sui lieviti delle uve a bacca nera della cantina Nicola Gatta e amplificato dal formato Magnum che ne preserva l'evoluzione ottimale del profilo aromatico e gustativo nel tempo, mantenendo intatta la sua caratteristica freschezza e complessità strutturale del frutto nero vinificato in bianco, con un finale pulito, secco e profondo che invita continuamente al sorso successivo, ideale per gli amanti degli spumanti metodo classico di grande carattere e personalità territoriale, senza compromessi qualitativi o artifici tecnologici aggiunti in cantina dal produttore Nicola Gatta, coerentemente con la sua filosofia di valorizzazione del terroir e della natura espressiva del vigneto d'origine in ogni singola bottiglia prodotta con passione artigianale e rigore qualitativo assoluto in cantina e in vigna durante tutto il ciclo produttivo naturale e non invasivo della materia prima trattata con rispetto e competenza tecnica d'avanguardia ma legata alla tradizione più pura e autentica del territorio d'origine delle colline calcaree della Franciacorta orientale, dove nascono questi spumanti di straordinaria energia vitale e longevità eccezionale, perfetti per essere apprezzati e condivisi nelle occasioni conviviali più importanti e significative, grazie anche alla prestigiosa confezione in astuccio originale inclusa con la bottiglia in formato Magnum da un litro e mezzo, ideale per la conservazione ideale del vino a lungo termine in cantina prima del consumo ottimale alla temperatura di servizio consigliata per valorizzarne al meglio tutte le sfumature organolettiche e sensoriali uniche ed inimitabili che solo questo grande spumante artigianale sa regalare ad ogni calice versato con cura ed attenzione ai dettagli produttivi ed espressivi del terroir d'origine.\u003c\/p\u003e","brand":"Nicola Gatta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60770342961486,"sku":"nigmbdncvcc22","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0468\/1108\/6997\/files\/nicolagatta70luneblancdenoir_223072a3-3fe2-4966-a231-388354597544.jpg?v=1789140013","url":"https:\/\/www.cartadeivinicdv.com\/products\/nicola-gatta-blanc-de-noir-70-lune-1","provider":"Carta dei Vini","version":"1.0","type":"link"}