PRODUTTORE  
Barberani

NAZIONE
Italia

TIPOLOGIA
Vino Dolce

VITIGNO
Grechetto, Trebbiano, Verdello
 
DENOMINAZIONE
Orvieto Classico Superiore Muffa Nobile DOC

REGIONE
Umbria

ZONA DI PRODUZIONE
Terni

ANNATA
2012

FORMATO
0,5L

GRADAZIONE
11,5%

TEMPERATURA DI SERVIZIO
16/18 °C

ABBINAMENTO
Formaggi e dolci.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il "Calcaia" di Barberani è un vino Muffato ottenuto da uve attaccate dalla Botrytis Cinerea. Elegante e intenso il bouquet avvertibile all'olfatto, con sentori di miele d'acacia, frutta secca, uva passa e zafferano. Al palato è suadente, armonioso, morbido e di bella persistenza.

CANTINA
Da sempre rispettosa della natura e dell'ambiente che la circonda, la cantina Barberani opera in regime biologico. I vini che ne risultano sono tutti caratterizzati da una grande eleganza, da uno stile pulito e lineare, immediatamente riconoscibile. Su tutti, spiccano un vino rosso memorabile per armonia e profondità, il "Polvento", ed un vino muffato unico ed inimitabile, vero punto di riferimento per tutti i vini dolci italiani.