{"product_id":"pouilly-loche-en-chantone-2019","title":"Pouilly Lochè En Chantone 2019","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"218\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"15\"\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Domaine Thibert | \u003cstrong data-start=\"34\" data-end=\"46\"\u003eNazione:\u003c\/strong\u003e Francia | \u003cstrong data-start=\"57\" data-end=\"69\" data-is-only-node=\"\"\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Borgogna, Mâconnais | \u003cstrong data-start=\"92\" data-end=\"103\"\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2019 | \u003cstrong data-start=\"111\" data-end=\"123\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75L | \u003cstrong data-start=\"132\" data-end=\"147\"\u003eGradazione:\u003c\/strong\u003e 13% | \u003cstrong data-start=\"154\" data-end=\"166\"\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Chardonnay | \u003cstrong data-start=\"180\" data-end=\"208\"\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 10-12°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"220\" data-end=\"475\"\u003e\u003cstrong data-start=\"220\" data-end=\"236\"\u003eAbbinamento: \u003c\/strong\u003ePerfetto con crostacei, carpacci di pesce, ostriche e tartare di tonno. Si abbina splendidamente anche con piatti a base di burro e panna, come risotti cremosi e sogliola alla mugnaia. Ottimo con formaggi freschi e caprini stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"477\" data-end=\"1118\" data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"477\" data-end=\"502\"\u003eNote di degustazione: \u003c\/strong\u003eIl \u003cstrong data-start=\"508\" data-end=\"544\" data-is-only-node=\"\"\u003ePouilly-Loché \"En Chantone\" 2019\u003c\/strong\u003e di Domaine Thibert è un'espressione raffinata del terroir del Mâconnais. Si presenta con un giallo paglierino brillante e riflessi dorati. Il bouquet è intenso ed elegante, con note di agrumi, mela verde, fiori bianchi e una marcata mineralità. Al palato è strutturato, con una bella freschezza e una sapidità vibrante. L'affinamento in legno dona leggere sfumature di burro e nocciola, bilanciate da un'acidità precisa. Il finale è lungo e complesso, con grande potenziale di evoluzione nel tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Thibert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60120339317070,"sku":"dotple19bbbi","price":53.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0468\/1108\/6997\/files\/pouilly-loche-en-chantone-2019-carta-dei-vini-883378.png?v=1783955704","url":"https:\/\/www.cartadeivinicdv.com\/products\/pouilly-loche-en-chantone-2019","provider":"Carta dei Vini","version":"1.0","type":"link"}