Pugnitello Maremma Toscana IGT 2008 Roccapesta

€27,90 Sconto Salva
Pugnitello Maremma Toscana IGT 2008 Roccapesta

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Contiene solfiti

PRODUTTORE
Roccapesta

NAZIONE
Italia

TIPOLOGIA
Rosso

VITIGNO
Pugnitello 100%

DENOMINAZIONE
Toscana IGT

REGIONE
Toscana

ANNATA
2008

FORMATO
0,75L

GRADAZIONE
14.5%

TEMPERATURA DI SERVIZIO
16/18 °C

ABBINAMENTO
Primi di terra, Secondi di terra, si esalta con piatti ricchi di carne.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rosso rubino profondo. Mora, mirtillo, note di erbe aromatiche, vaniglia, pepe bianco, note di cuoio. Caldo, morbido, tannini equilibrati.

CANTINA

Roccapesta è un’azienda agricola nata nel 1974 in località Macereto, comune di Scansano (GR): la sua storia è fortemente legata al territorio della Maremma toscana e alla sua grande versatilità, dove dal Monte Amiata si può giungere al Mar Mediterraneo.
L’azienda passa alla gestione di Leonardo ed Alberto Tanzini nel 2003, i quali contribuiscono al “cambio di marcia”: vengono impiantati nuovi vigneti, viene ampliata la cantina e viene introdotto un rinnovato ed esperto team di professionisti.
La viticoltura di qualità è la ragione di essere di Roccapesta: ogni giorno l’obiettivo è produrre vini rossi di carattere ed eleganza, da medio e lungo invecchiamento.
La passione aziendale è quella di fare esprimere i vitigni autoctoni, coltivati nel rispetto dell’ambiente, esclusivamente in regime biodinamico.
Il vino proviene esclusivamente da uve prodotte nei vigneti di proprietà e le viti sono gestite solo da dipendenti interni; le fermentazioni avvengono per mezzo di lieviti indigeni, senza aggiunta di alcun additivo enologico.
Non viene effettuata alcuna filtrazione e per questo i vini sono ricchi, vivi e attivi nel loro affinamento ed invecchiamento.
Il clima è tipicamente mediterraneo: i giorni estivi sono caldi e soleggiati, il cielo è terso e spazzato dal vento, le notti fresche e stellate. Brevissime piogge, anche di grande intensità, ritagliano rare pause al calore estivo.
Le viti sono quelle di una volta, ma non solo: alla vigna vecchia, che è stata impiantata negli anni Settanta, si sono affiancati vigneti più recenti, con oltre venti cloni selezionati di sangiovese.
La speranza di un futuro migliore, il sogno di un vino di equilibrio, finezza e complessità.

Qualità, il centro del nostro brand

CDV nasce proprio dalla passione per il "buon bere".
Per questo motivo selezioniamo personalmente e accuratamente tutte le bottiglie inserite nel nostro shop.

Lo facciamo per voi.

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