{"product_id":"roagna-barolo-pira-2016-magnum","title":"Roagna Barolo Pira 2016 Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Lorenzo Accomasso | \u003cstrong\u003eNazione: \u003c\/strong\u003eItalia | \u003cstrong\u003eTipologia: \u003c\/strong\u003eVino Rosso | \u003cstrong\u003eVitigno: \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNebbiolo 100% | \u003cstrong\u003eDenominazione: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eBarolo DOCG | \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRegione: \u003c\/strong\u003ePiemonte | \u003cstrong\u003eAnnata: \u003c\/strong\u003e2016 | \u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003e1,5L | \u003cstrong\u003eGradazione: \u003c\/strong\u003e14,5% | \u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio: \u003c\/strong\u003e16\/18 °C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eGrandi carne rosse, selvaggina e cacciagione sotto forma di arrosti, brasati e bolliti; primi piatti importanti accompagnati da tartufo bianco d'Alba.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione:\u003c\/strong\u003e il Barolo Annunziata di Lorenzo Accomasso nasce nel prestigioso cru Rocche dell’Annunziata, situato a circa 300 metri di altitudine nel comune di La Morra, cuore delle Langhe piemontesi. In questa zona, riconosciuta patrimonio UNESCO, le vigne di Nebbiolo affondano le radici in suoli argillosi e ricchi di marne, offrendo le condizioni ideali per la produzione di un Barolo classico e identitario.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione segue metodi tradizionali: le uve, raccolte manualmente e accuratamente selezionate, sono fermentate con lunghe macerazioni, quindi il vino affina per diversi anni in grandi botti di rovere, secondo lo stile antico dei grandi Baroli di Langa. Questo processo assicura profondità aromatica, equilibrio e una straordinaria capacità di invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con un colore rosso granato chiaro e luminoso. Al naso sprigiona profumi di ciliegia sotto spirito, scorza d’arancia candita, tabacco, erbe essiccate e liquirizia. Il sorso è intenso e strutturato, con tannini vigorosi ma armonici, freschezza vibrante e un finale lunghissimo ricco di rimandi fruttati e balsamici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSplendido in abbinamento con grandi piatti di selvaggina e carni rosse in umido, stracotti e brasati; si sposa bene anche a formaggi lungamente stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Roagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59528692007246,"sku":"roabavv16cbvr","price":690.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.cartadeivinicdv.com\/products\/roagna-barolo-pira-2016-magnum","provider":"Carta dei Vini","version":"1.0","type":"link"}