PRODUTTORE
Gaja
NAZIONE
Italia
TIPOLOGIA
Rosso
VITIGNO
Nebbiolo 100%
DENOMINAZIONE
Langhe DOC
REGIONE
Piemonte
ZONA DI PRODUZIONE
Langhe
ANNATA
1998
FORMATO
0.75L
GRADAZIONE
14%
TEMPERATURA DI SERVIZIO
16/18 °C
ABBINAMENTO
Formaggio, carne rossa
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il colore è rosso intenso. Il bouquet sviluppa aromi complessi come minerali, amarena, cedro e spezie. In bocca è pieno, dal tessuto molto elaborato; è dotato di tannini molto eleganti che lo rendono un vino da grande maturazione e longevità. Da abbinare a primi del territorio piemontese come agnolotti al sugo d'arrosto o taglierini al tartufo, a selvaggina, formaggi stagionati e agnello.
CANTINA
Cantina che non ha bisogno di presentazioni, tale è la sua storia e la sua fama, quella di Angelo Gaja è una griffe che ormai da decenni rappresenta il meglio non solo dei vini piemontesi, ma di tutto il Made in Italy se si parla di vino.
Angelo, è riuscito ad affermare l’azienda vinicola Gaja in tutto il mondo, grazie a un impegno e a una visione che hanno letteralmente plasmato non solo i vini Barbaresco e Nebbiolo, ma tutto il mercato enologico degli ultimi decenni. Nella cantina Gaja, situata nel centro storico del paese di Barbaresco, nascono vini che sono diventati di culto per ogni appassionato. Vini rossi e bianchi che dimostrano una classe sopraffina e una longevità unica. Vini che sanno coniugare tradizione e modernità come probabilmente nessun altro, e che al calice svelano tutta quella che è la loro naturale eleganza.
Qualità, il centro del nostro brand
CDV nasce proprio dalla passione per il "buon bere".
Per questo motivo selezioniamo personalmente e accuratamente tutte le bottiglie inserite nel nostro shop.
Lo facciamo per voi.