PRODUTTORE
Arnould de Beaufort
NAZIONE
Francia
TIPOLOGIA
Champagne
Champagne
VITIGNO
Pinot Noir 25%, Chardonnay 75%.
Pinot Noir 25%, Chardonnay 75%.
DENOMINAZIONE
Champagne AOC
Champagne AOC
REGIONE
Francia-Champagne
Francia-Champagne
ZONA DI PRODUZIONE
Verzenay
Verzenay
ANNATA
SA
SA
FORMATO
0,75L
0,75L
GRADAZIONE
12,5%
12,5%
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8 °C
ABBINAMENTO
Ideale con antipasti di pesce, formaggi freschi, zuppa di pesce e crostacei al vapore
Ideale con antipasti di pesce, formaggi freschi, zuppa di pesce e crostacei al vapore
DOSAGGIO
Extra-Brut
METODO
Classico
Classico
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il colore è giallo chiaro con perlage sottile e persistente. Al naso aromi di frutta bianca e con richiami ai lieviti e alla crosta di pane. Al palato si rivela cremoso, speziato e di buona persistenza.
CANTINA
Si tratta di un piccolissimo produttore situato a Verzenay. Questa azienda è gestita da Adeline e Joachim Beaufort-Arnould, viticoltori di Champagne da più di cinque generazioni. La produzione è biologoca.
Qualità, il centro del nostro brand
CDV nasce proprio dalla passione per il "buon bere".
Per questo motivo selezioniamo personalmente e accuratamente tutte le bottiglie inserite nel nostro shop.
Lo facciamo per voi.
