PRODUTTORE
Damilano

NAZIONE
Italia

TIPOLOGIA
Vino Rosso

VITIGNO
Nebbiolo

DENOMINAZIONE
Barolo DOCG

REGIONE
Piemonte

ZONA DI PRODUZIONE
Lecinquevigne

ANNATA
2004

FORMATO
1,5L

GRADAZIONE
14,5%

TEMPERATURA DI SERVIZIO
16/18 °C

ABBINAMENTO
Il Barolo Lecinquevigne 2015 è un vino da meditazione, adatto ad accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. In particolare, il Barolo Lecinquevigne 2015 si abbina bene con il brasato al Barolo, il cotechino con lenticchie e il tartufo bianco.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il Barolo Lecinquevigne 2015 è un vino di grande struttura e complessità, con un colore rosso rubino intenso e luminoso. Al naso, il Barolo Lecinquevigne 2015 presenta sentori di frutta rossa matura, spezie, tabacco e note terrose. In bocca, il vino è potente e armonioso, con un tannino presente ma vellutato e una buona acidità.

CANTINA
La cantina Damilano è una azienda vinicola situata a Barolo, nella regione del Piemonte, in Italia. Fondata nel 1890 da Francesco Damilano, la cantina Damilano è oggi gestita dalla quarta generazione della famiglia, ed è una delle più importanti produttrici di vino nella zona del Barolo.
La cantina Damilano produce principalmente vini rossi, tra cui il famoso Barolo, un vino DOCG prodotto con uve Nebbiolo, e il Barbera d'Alba, un vino DOC prodotto con uve Barbera. La cantina Damilano è anche nota per i suoi vini bianchi, come il Moscato d'Asti e il Gavi, nonché per il suo spumante, il Moscato d'Asti DOCG.
La cantina Damilano è impegnata nella promozione e valorizzazione del territorio del Barolo e dei suoi vini, attraverso la partecipazione a fiere e manifestazioni enologiche, la organizzazione di degustazioni e visite guidate, e la promozione dei vini Damilano all'estero. Inoltre, la cantina Damilano si distingue per il suo impegno nella sostenibilità e nella tutela dell'ambiente, attraverso l'adozione di pratiche di vinificazione a basso impatto ambientale e la coltivazione di viti in modo sostenibile.