Cuvée 150° Anniversario Blanc de Blancs

€173,90 Sconto Salva
Cuvée 150° Anniversario Blanc de Blancs

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Contiene solfiti

PRODUTTORE
Pommery

NAZIONE
Francia

TIPOLOGIA
Champagne

VITIGNO
chardonnay

DENOMINAZIONE
Champagne AOC

REGIONE
Francia-Champagne

ZONA DI PRODUZIONE
Reims

ANNATA
-

FORMATO
0,75L

GRADAZIONE
12,5%

TEMPERATURA DI SERVIZIO
8 °C
ABBINAMENTO
Crostacei, Molluschi, Secondi di pesce
DOSAGGIO
Brut

METODO
Classico

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Pommery celebra l'imminente 150° anniversario della creazione dello Champagne brut con l'uscita di una cuvée blanc de blancs in edizione limitata, assemblata con Chardonnay provenienti da alcune delle parcelle preferite da Madame Pommery.
Infatti sono state selezionate le uve di 9 villaggi Grand Cru oltre al Clos Pompadour.

L’annata di base è la 2016 ma vi è l’aggiunta di un 25% di vini di riserva provenienti dalle riserve della Cuvée Louise. Sboccatura 2023

Eleganza, delicatezza, freschezza, mineralità e lunghezza sono alcuni dei termini più adatti per definire questo ennesimo capolavoro di una Maison che lavora benissimo e si conferma una delle migliori di tutta la Champagne.

10.000 bottiglie prodotte di questa particolare cuvée e solo 854 destinate al mercato Italiano.

CANTINA 

È a partire dal 1858 che Madame Pommery, rimasta vedova, pone le basi per quella che con il tempo sarebbe diventata una delle più importanti maison di Champagne. Donna tenace e ambiziosa, Madame Pommery parte alla conquista dei mercati nazionali e internazionali, stravolgendo senza esitazioni le regole della gestione aziendale. È lei a comprendere il potenziale di alcuni mercati stranieri, quello inglese in particolare, ed è sempre lei a porre le basi per la promozione di un prodotto di lusso adottando una strategia volta a valorizzarne lo stile e l’immagine. Rivoluzioni profonde che investono anche il prodotto, visto che, con il passare del tempo, Madame Pommery comprende che il gusto dell’epoca stava cambiando e che era necessario migliorare le tecniche di produzione per migliorare la qualità dello Champagne e ridurne progressivamente la dolcezza. 

Qualità, il centro del nostro brand

CDV nasce proprio dalla passione per il "buon bere".
Per questo motivo selezioniamo personalmente e accuratamente tutte le bottiglie inserite nel nostro shop.

Lo facciamo per voi.