PRODUTTORE
Castellare di Castellina
NAZIONE
Italia
TIPOLOGIA
Rosso
VITIGNO
Sangiovese, Malvasia Nera
DENOMINAZIONE
Toscana IGT
REGIONE
Toscana
ZONA DI PRODUZIONE
Chianti
ANNATA
2019
FORMATO
0.75L
GRADAZIONE
14%
TEMPERATURA DI SERVIZIO
16/18 °C
ABBINAMENTO
Primi di terra, Secondi di terra
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Calice color rosso granato scarico, luminoso. Naso espressivo su eleganti note di fiori, ciliegie, spezie e menta, con decisi rimandi di cuoio. Palato elegante, di rara bellezza. Magnificamente equilibrato, aggraziato: un profilo che non grida, sussura, su soavi ritorni di frutto.
CANTINA
Storica azienda del Chianti Classico, Castellare di Castellina nasce nella forma odierna nel 1968, grazie alla fusione di cinque differenti poderi. Un luogo magico in cui i vigneti - trentatré gli ettari complessivi - sono perfettamente integrati nell’ambiente, tra boschi e altre coltivazioni. Una zona in cui un'ottima esposizione, un buon drenaggio dell'acqua, suoli misti di marne calcaree, galestro e poca argilla, regalano da sempre vini ben strutturati, intensi e adatti a un lungo invecchiamento in bottiglia.
Qualità, il centro del nostro brand
CDV nasce proprio dalla passione per il "buon bere".
Per questo motivo selezioniamo personalmente e accuratamente tutte le bottiglie inserite nel nostro shop.
Lo facciamo per voi.