Domaine Joseph Voillot

Domaine Joseph Voillot si trova a Volnay, nel cuore della Côte de Beaune, in uno dei luoghi leggendari per tutti gli appassionati dei grandi vini di Borgogna. Si tratta di una realtà di carattere familiare, che da ben 8 generazioni coltiva vigne in questo splendido territorio, patria dei più grandi Pinot Noir e Chardonnay del mondo. Gli 8 ettari di vigne sono suddivisi in numerose parcelle, che si trovano nei territori comunali di Meursault, Volnay, Pommard e Beaune. Nel complesso, il Domaine produce etichette di 13 diverse Appellation, molte delle quali provenienti da prestigiosi Climat. A Mersault possiede vigne a Les Chevalières, nel Premier Cru Les Cras; a Beaune nel Premier Cru Aux Coucherias; a Volnay nei Premier Cru Caillerets, Champans, Fremiets; a Pommard nei Premir Cru Clos Micault, Pézerolles, Epenots, Rugiens.

Oggi il Domaine è gestito da Etienne Chaix, con estrema cura e rispetto delle antiche tradizioni del territorio. In campagna si seguono i principi di un’agricoltura sostenibile, tagliata sulle esigenze di ogni singola parcella e certificata Haute Valeur Environnementale (HVE). I trattamenti sono limitati al minimo indispensabile, con preferenza d’utilizzo di prodotti biologici, in modo da salvaguardare l’ambiente. Gli interfilari sono inerbiti e vengono lavorati in superficie più volte l’anno per mantenere la vitalità del suolo. Le operazioni di vendemmia si svolgono per singola parcella, a piena maturazione delle uve, e sono svolte con cura maniacale dai membri della famiglia, aiutati da pochi amici. Le uve sono rigorosamente selezionate in vigna e poi sul tavolo di cernita in cantina.

Migliori vini selezionati di Italia e Francia

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Champagne Dom Perignon Vintage 2017

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Dom Pérignon 2006 Mathusalem Owc

Dom Pérignon

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Dom Pérignon 2008 Rosé Lady Gaga Box

Dom Pérignon

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Dom Pérignon 2008 Rosé Luminous Lady Gaga

Dom Pérignon

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Dom Pérignon 2013 Magnum

Dom Pérignon

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Dom Pérignon 2015 Jean-michel Basquiat Blue

Dom Pérignon

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Dom Pérignon 2015 Jean-michel Basquiat Collection

Dom Pérignon

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€922,50

Dom Pérignon 2015 Jean-michel Basquiat Green

Dom Pérignon

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Dom Pérignon 2015 Jean-michel Basquiat Yellow

Dom Pérignon

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Dom Perignon Brut Vintage 2008 x Lenny Kravitz Limited Edition (box)
Esaurito

Dom Perignon

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€429,00

Dom Pérignon Legacy Edition 2008

Dom Pérignon

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€402,50

Dom Pérignon Luminous 2015 Special Vibe Dining

Dom Pérignon

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€315,00

Dom Pérignon Luminous Vintage 2013

Dom Pérignon

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€295,00

Dom Perignon Oenotheque 1996 sbocc. 2008 (box)
Esaurito

Dom Perignon

Dom Perignon Oenotheque 1996 sbocc. 2008 (box)

€690,00 Prezzo normale €1.150,00

Dom Perignon Rosè 2010

Dom Perignon

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€369,00 Prezzo normale €419,00

Dom Perignon Vintage 1995

Dom Perignon

Dom Perignon Vintage 1995

€379,00 Prezzo normale €449,00

Dom Perignon Vintage 2000

Dom Perignon

Dom Perignon Vintage 2000

€339,00 Prezzo normale €379,00

Dom Perignon Vintage 2002
Esaurito

Dom Perignon

Dom Perignon Vintage 2002

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Dom Perignon Vintage 2002 (Shield Box)

Dom Perignon

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€389,00

Dom Perignon Vintage 2005
Esaurito

Dom Perignon

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Marchesi Antinori Guado al Tasso 2005
Esaurito

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Marchesi Antinori

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Esaurito

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Marchesi Antinori Muffato della Sala 2024
Esaurito

Marchesi Antinori

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Esaurito

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Marchesi Antinori Tignanello 2023 Mezza bottiglia 0,375l
Esaurito

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