Il Domaine Henri Rebourseau è una rinomata azienda vinicola situata nel cuore della Borgogna, nel villaggio di Gevrey-Chambertin. Fondata nel 1782, l'azienda è nota per la sua lunga tradizione familiare e per la produzione di vini di alta qualità, in particolare Pinot Noir. I suoi vigneti, che si estendono su circa 13 ettari, comprendono appezzamenti prestigiosi classificati come Grand Cru e Premier Cru, come Chambertin e Clos de Bèze. La cantina adotta pratiche sostenibili, biologiche e biodinamiche, con l'obiettivo di rispettare il terroir e produrre vini eleganti e longevi, che riflettono l'autenticità della Borgogna.