Marguet Père et Fils
Marguet Père et Fils è una rinomata azienda vinicola di Champagne situata nel villaggio di Ambonnay, uno dei Grand Cru più prestigiosi della regione. Fondata nel 1870, è oggi guidata da Benoît Marguet, la quinta generazione della famiglia, che ha portato avanti una filosofia di viticoltura biodinamica. Le vigne dell'azienda, che si estendono per circa 8 ettari, sono coltivate senza l'uso di prodotti chimici di sintesi, nel rispetto della natura e della biodiversità.
Marguet è conosciuta per i suoi champagne eleganti e minerali, che riflettono il carattere autentico del terroir di Ambonnay. La produzione si concentra su basse dosi di solfiti e sull'uso di lieviti indigeni, con un approccio artigianale che esalta la purezza e la complessità dei vini.