Produttore: Buvoli | Nazione: Italia | Regione: Veneto | Annata: S.A | Formato: 0,75L |  Gradazione: 12,5 | Vitigno: Pinot Noir | Temperatura di servizio: 8-10°C

Abbinamento:

Perfetto con crudi di pesce, ostriche, tartare di tonno, risotti ai frutti di mare e formaggi freschi. Ottimo anche come aperitivo raffinato.

Note di degustazione:

Buvoli Spumante Metodo Classico Tre Classico Extra Brut è una raffinata espressione del Pinot Noir vinificato in bianco con il Metodo Classico. Si presenta con un colore giallo dorato tenue e un perlage finissimo e persistente. Al naso offre un bouquet elegante e complesso, con note di agrumi, mela verde, crosta di pane e lievi sentori di nocciola tostata. Al palato è vibrante e armonioso, con una freschezza avvolgente e una mineralità ben definita. Il finale è lungo e sapido, con un’elegante scia di mandorla e pasticceria secca.