Julien Herbert Champagne Brut Nature

€79,00 Saldo Salva
Julien Herbert Champagne Brut Nature Julien Herbert

Julien Herbert Champagne Brut Nature

€79,00 Saldo Salva

L'articolo è disponibile Solo 0 pezzi disponibili L'articolo è esaurito L'articolo non è disponibile

Contiene Solfiti

Produttore: Julien Herbert | Nazione: Francia | Regione: Champagne | Annata: N.V. | Formato: 0,75L | Gradazione: 12% | Vitigno: Pinot Noir, Chardonnay | Temperatura di servizio: 8-10°C

Abbinamento: Perfetto con tartare di tonno, ostriche, sashimi, formaggi di capra freschi e piatti a base di pesce crudo.

Note di degustazione: Lo Champagne Brut Nature di Julien Herbert è un'espressione pura ed essenziale del terroir, senza dosaggio zuccherino, che esalta la freschezza e la mineralità del vino. Alla vista si presenta con un colore giallo dorato e un perlage fine e persistente. Il bouquet è intenso e raffinato, con note di agrumi, mela verde, fiori bianchi e un accenno di mandorla tostata. Al palato è vibrante e verticale, con una spiccata acidità e una sapidità avvolgente che lo rendono estremamente elegante e preciso. Il finale è lungo e asciutto, con sfumature di gesso e frutta secca.

Storia della Cantina

Vigneron a Rilly la Montagne, nel cuore di Reims, da quattro generazioni, Julien Herbert lavora continuando la tradizione con la passione e l’amore per creare prodotti unici e di alta qualità. Attento al terroir, rispettoso dell'ambiente, con uno sguardo verso il futuro, produce Champagne con dosaggi minimi e li fa "riposare" per molti anni, dando vita a prodotti esclusivi che rispecchiano il " climat" a cui appartengono e tutta la dedizione, che ritroviamo in ogni sorso. I suoi champagne riposano nelle cave, sui propri lieviti, da un minimo di 6 ad oltre 10 anni, per portare maturazione, struttura, aromi ed unicità. La Maison si sviluppa su una superficie vitata di 4,65ha di proprietà, classificata 1er cru e suddivisa in: 40% Chardonnay, 35% Pinot nero 25% Meunier.

Qualità, il centro del nostro brand

CDV nasce proprio dalla passione per il "buon bere".
Per questo motivo selezioniamo personalmente e accuratamente tutte le bottiglie inserite nel nostro shop.

Lo facciamo con passione.