Tenuta Guado al Tasso è una cantina ipogea perfettamente integrata nei 1000 ettari della tenuta, incastonata nel suggestivo Anfiteatro Bolgherese. Di questi, 320 ettari sono dedicati ai vigneti, mentre il resto ospita boschi, uliveti e coltivazioni, formando un ecosistema armonioso e ricco di biodiversità 

La cantina, dove prendono vita vini prestigiosi come il “Matarocchio”, il “Guado al Tasso” e “Il Bruciato”, si distingue per la sua forma allungata e irregolare. L'accesso avviene tramite una scala che attraversa il prato della tenuta. Al livello superiore, un’area accogliente per visite e degustazioni consente di ammirare gli spazi produttivi senza interferenze, mentre il cuore della lavorazione, con vasche d'acciaio e la barricaia, è situato nei livelli più profondi.

Marchesi Antinori esprime il suo impegno per la qualità e il rispetto del territorio attraverso due cantine uniche: quella nel Chianti Classico, maestosa e premiata come “Miglior cantina al mondo” nel 2022 da World’s Best Vineyards, e quella di Guado al Tasso, discreta e nascosta. Entrambe incarnano l’idea che la forma sia un naturale prolungamento dell’eccellenza vinicola che custodiscono.