[{"id":628342128974,"handle":"vini-bollicine","title":"Bollicine","updated_at":"2026-03-10T14:17:54+01:00","body_html":"\u003cp class=\"p1\"\u003eI Vini Bollicine, che includono Spumanti e Champagne, sono celebrati per la loro effervescenza e sofisticazione. Questi Vini sono prodotti attraverso il metodo di fermentazione in bottiglia, che conferisce loro una freschezza e una complessità uniche. Perfetti per ogni tipo di celebrazione, le bollicine offrono una vasta gamma di profili aromatici, da note fruttate e floreali a sfumature di pane tostato e minerali. Ideali per brindare a momenti speciali o semplicemente per aggiungere un tocco di lusso a qualsiasi occasione, i vini bollicine rappresentano il massimo dell'eleganza e della vivacità nel mondo del vino.\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-09-05T12:23:23+02:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Bollicine"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2025-02-03T16:30:57+01:00","alt":"Bollicine - Carta dei Vini","width":1184,"height":666,"src":"\/\/www.cartadeivinicdv.com\/cdn\/shop\/collections\/bollicine-451521.png?v=1738596658"}},{"id":234945970325,"handle":"carta-dei-vini","title":"Carta dei Vini","updated_at":"2026-03-10T17:46:10+01:00","body_html":"","published_at":"2020-12-09T15:54:52+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"1"}],"published_scope":"global"},{"id":629110964558,"handle":"champagne-1","title":"Champagne","updated_at":"2026-03-10T12:16:23+01:00","body_html":"","published_at":"2024-09-17T11:56:24+02:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"champagne-2","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Champagne"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2025-02-03T16:31:21+01:00","alt":"Champagne - Carta dei Vini","width":564,"height":705,"src":"\/\/www.cartadeivinicdv.com\/cdn\/shop\/collections\/champagne-798238.jpg?v=1738596681"}},{"id":646588105038,"handle":"champagne-sotto-i-50-euro","title":"Champagne sotto i 50 euro","updated_at":"2026-03-10T12:15:15+01:00","body_html":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesta selezione è pensata per chi cerca la magia dello Champagne senza superare i 50 euro a bottiglia. Una collezione che dimostra come qualità, raffinatezza e terroir possano convivere anche in fasce di prezzo più contenute. Dalle bollicine fresche e vivaci perfette per l’aperitivo, agli Champagne più strutturati da tutto pasto, ogni etichetta è stata scelta per offrire un’esperienza autentica e appagante. Ideale per brindare con stile ogni giorno, senza rinunciare al fascino della Champagne.\u003c\/p\u003e","published_at":"2025-04-08T10:20:32+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Champagne"},{"column":"variant_price","relation":"less_than","condition":"51"}],"published_scope":"global"},{"id":652657951054,"handle":"christmas-cdv","updated_at":"2026-03-10T17:13:14+01:00","published_at":"2025-12-10T10:31:52+01:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","published_scope":"global","title":"Christmas Collection","body_html":"\u003cp data-end=\"136\" data-start=\"41\"\u003eScopri la nostra \u003cstrong data-end=\"124\" data-start=\"103\"\u003eCollezione di Natale\u003c\/strong\u003e, una selezione curata di vini in sconto, bottiglie con eleganti gift box e occasioni imperdibili. Trovi idee regalo pronte da incartare e, con una spesa superiore a \u003cstrong data-end=\"298\" data-start=\"290\"\u003e250€ \u003c\/strong\u003e(Dom Pérignon escluso), puoi accedere ai \u003cstrong data-end=\"345\" data-start=\"317\"\u003eDom Pérignon a soli 169€ \u003c\/strong\u003econ il codice\u003cstrong data-end=\"345\" data-start=\"317\"\u003e DOMPE169\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e"},{"id":397104808192,"handle":"la-nostra-selezione","title":"LA NOSTRA SELEZIONE","updated_at":"2026-03-10T17:46:10+01:00","body_html":"","published_at":"2022-09-01T11:40:39+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"1"}],"published_scope":"global"},{"id":653591642446,"handle":"saldi-invernali-vino","updated_at":"2026-03-10T12:15:15+01:00","published_at":"2026-01-09T12:31:34+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","published_scope":"global","title":"Saldi Invernali: Vini d’Eccellenza fino al 60% di Sconto","body_html":"\u003cp data-start=\"778\" data-end=\"1032\"\u003eCelebra l’inverno con i migliori vini selezionati per te. Dalle bollicine ai rossi corposi, ogni etichetta racconta una storia di qualità e passione. Approfitta dei saldi invernali con sconti fino al 60% e porta a casa vini d’eccellenza a prezzi unici.\u003c\/p\u003e"},{"id":650877960526,"handle":"spumanti-francia","title":"Spumanti Francia","updated_at":"2026-03-10T12:16:23+01:00","body_html":"","published_at":"2025-07-22T11:55:42+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Bollicine"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"francia"}],"published_scope":"global"},{"id":636323365198,"handle":"tutti-i-vini","title":"Tutti i Migliori Vini","updated_at":"2026-03-10T17:46:10+01:00","body_html":"","published_at":"2024-11-25T15:18:34+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Bollicine"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Rossi"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Bianchi"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Rosati"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Dolci"},{"column":"variant_inventory","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"global"},{"id":654195622222,"handle":"tutti-i-vini-cdv","title":"Tutti i vini - CDV","updated_at":"2026-03-10T17:46:10+01:00","body_html":"","published_at":"2026-02-19T17:15:03+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"not_equals","condition":"BWS"},{"column":"variant_inventory","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"global"}]
Champagne Damien Hugot Grand Cru Brut Blanc de Blancs
€39,90
Saldo•
Salva
€39,90
Saldo•
Salva
Contiene Solfiti
Caratteristiche Principali
Produttore: Damien Hugot
Nazione: Francia
Tipologia: Champagne Brut
Vitigno: Chardonnay 100%
Denominazione: Champagne AOC
Regione: Francia - Champagne
Zona di Produzione: Choully e Cramant
Annata: NV (Non Vintage)
Formato: 0,75L
Gradazione: 12,5%
Dosaggio: Brut
Metodo: Classico
Temperatura di Servizio: 8 °C
Note di Degustazione
Un giallo paglierino luminoso anticipa un perlage fine e persistente. Al naso, un bouquet di agrumi e frutti esotici si fonde con sentori di limone, cedro, ananas e frutto della passione, arricchito da delicate note floreali. Al palato, è preciso, netto ed elegantissimo, con un buon corpo, morbidezza e un'eccellente freschezza che conduce a un finale di ottima persistenza. Lo Champagne Grand Cru Brut Blanc de Blancs è prodotto da Damien Hugot, maison che ha sede in Epernay. La maggior parte dei vigneti sono situati in Côte des Blancs, la patria dello Chardonnay. Lo Champagne è uno Chardonnay in purezza, proveniente da Choully e Cramant. La spumantizzazione avviene in bottiglia secondo il metodo champenoise e il vino affina sui propri lieviti per almeno 15 mesi.
Abbinamenti Consigliati
Perfetto come aperitivo raffinato, si esalta con piatti a base di pesce, crostacei e frutti di mare. Ottimo con sushi, ostriche e tartare di pesce. Ideale anche con formaggi freschi e delicati.
Note Culinarie
Un abbinamento audace ma vincente è con un risotto ai frutti di mare, dove la freschezza dello Champagne bilancia la
