[{"id":628342128974,"handle":"vini-bollicine","title":"Bollicine","updated_at":"2026-03-10T14:17:54+01:00","body_html":"\u003cp class=\"p1\"\u003eI Vini Bollicine, che includono Spumanti e Champagne, sono celebrati per la loro effervescenza e sofisticazione. Questi Vini sono prodotti attraverso il metodo di fermentazione in bottiglia, che conferisce loro una freschezza e una complessità uniche. Perfetti per ogni tipo di celebrazione, le bollicine offrono una vasta gamma di profili aromatici, da note fruttate e floreali a sfumature di pane tostato e minerali. Ideali per brindare a momenti speciali o semplicemente per aggiungere un tocco di lusso a qualsiasi occasione, i vini bollicine rappresentano il massimo dell'eleganza e della vivacità nel mondo del vino.\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-09-05T12:23:23+02:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Bollicine"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2025-02-03T16:30:57+01:00","alt":"Bollicine - Carta dei Vini","width":1184,"height":666,"src":"\/\/www.cartadeivinicdv.com\/cdn\/shop\/collections\/bollicine-451521.png?v=1738596658"}},{"id":234945970325,"handle":"carta-dei-vini","title":"Carta dei Vini","updated_at":"2026-03-10T17:46:10+01:00","body_html":"","published_at":"2020-12-09T15:54:52+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"1"}],"published_scope":"global"},{"id":629110964558,"handle":"champagne-1","title":"Champagne","updated_at":"2026-03-10T12:16:23+01:00","body_html":"","published_at":"2024-09-17T11:56:24+02:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"champagne-2","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Champagne"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2025-02-03T16:31:21+01:00","alt":"Champagne - Carta dei Vini","width":564,"height":705,"src":"\/\/www.cartadeivinicdv.com\/cdn\/shop\/collections\/champagne-798238.jpg?v=1738596681"}},{"id":636170600782,"handle":"champagne-millesimati","title":"Champagne Millesimati","updated_at":"2026-03-10T12:15:15+01:00","body_html":"\u003cp\u003eScopri la nostra selezione di \u003cstrong\u003eChampagne Millesimati\u003c\/strong\u003e, creazioni uniche che rappresentano l’eccellenza di una specifica annata. 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Trovi idee regalo pronte da incartare e, con una spesa superiore a \u003cstrong data-end=\"298\" data-start=\"290\"\u003e250€ \u003c\/strong\u003e(Dom Pérignon escluso), puoi accedere ai \u003cstrong data-end=\"345\" data-start=\"317\"\u003eDom Pérignon a soli 169€ \u003c\/strong\u003econ il codice\u003cstrong data-end=\"345\" data-start=\"317\"\u003e DOMPE169\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e"},{"id":646628999502,"handle":"easter-selection-1","updated_at":"2026-03-09T12:47:40+01:00","published_at":"2025-04-08T17:30:19+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","published_scope":"global","title":"Easter Selection","body_html":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUna selezione esclusiva \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003econ sconti fino al 50% pensata per accompagnare la tua Pasqua con gusto, eleganza e sorpresa! \u003c\/p\u003e"},{"id":397104808192,"handle":"la-nostra-selezione","title":"LA NOSTRA SELEZIONE","updated_at":"2026-03-10T17:46:10+01:00","body_html":"","published_at":"2022-09-01T11:40:39+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"1"}],"published_scope":"global"},{"id":653591642446,"handle":"saldi-invernali-vino","updated_at":"2026-03-10T12:15:15+01:00","published_at":"2026-01-09T12:31:34+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","published_scope":"global","title":"Saldi Invernali: Vini d’Eccellenza fino al 60% di Sconto","body_html":"\u003cp data-start=\"778\" data-end=\"1032\"\u003eCelebra l’inverno con i migliori vini selezionati per te. 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Champagne Waris Larmandier Cramant Les Bauves Grand Cru 2012
€95,00
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Contiene Solfiti
PRODUTTORE Waris Larmandier NAZIONE Francia
TIPOLOGIA Champagne
VITIGNO
Chardonnay 100%
DENOMINAZIONE Champagne AOC
REGIONE Champagne
ZONA DI PRODUZIONE
Côte des Blancs
ANNATA 2012
FORMATO 0.75L
GRADAZIONE 12%
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8 °C
ABBINAMENTO
Ostriche, carpacci di pesce o risotti
DOSAGGIO Brut
METODO Classico
NOTE DI DEGUSTAZIONE Nel calice si presenta con un colore oro luminoso e un perlage finissimo, rivelando al naso un bouquet raffinato di fiori bianchi, agrumi canditi, mandorle tostate e sottili accenni minerali. Al palato è intenso e avvolgente, con una freschezza vibrante che si bilancia perfettamente con la ricchezza delle note burrose e di pasticceria, lasciando emergere una spiccata sapidità e una persistenza straordinaria.
CANTINA
Quante storie in Champagne che ci legano alle famiglie: incontri e rapporti commerciali intrapresi e poi interrotti per poi riavvicinarsi con le nuove generazioni. Figli che interpretano, cambiandolo radicalmente, il lavoro dei genitori.
È questo il caso della cantina Waris Larmandier: ci troviamo ad Avize, in un Domaine fondatonel 1989 da Marie-Hélène e Vincent Waris.
Dal 2000, con la prematura scomparsa del marito, è Marie-Hélène a trasferire l’amore per la terra e per il vino ai tre figli: Jean-Philippe, Pierre-Louis e Inès, la sesta generazione di viticultori di casa. Nuove generazioni e nuove pratiche: così si è passati alla biodinamica, un modo di sentire e custodire la vigna che viene prima delle tecniche di produzione e delle scelte di cantina.
Gli Champagne definiscono profondamente il concetto di luogo e natura, in quell’intreccio di storia, tradizione e riscoperta che delineano uno stile produttivo fortemente identitario.
