Eventi CDV
Degustazione Verticale Ferrari 28 Maggio 2026
Un viaggio attraverso la storia e l’evoluzione di Ferrari Trento, una delle più grandi eccellenze italiane.
Una verticale esclusiva composta da etichette rarissime provenienti dall’archivio storico della cantina, per esplorare il tempo, l’identità e l’eleganza del Trentodoc ai suoi massimi livelli.
Un percorso degustativo pensato per appassionati e collezionisti, dove ogni sboccatura racconta un’epoca diversa, fino ad arrivare a un assaggio straordinario:
una storica sboccatura 1988, rara testimonianza della capacità del tempo di trasformare il vino in emozione.
Bottiglie in degustazone:
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Ferrari Perlè 2019
Ferrari Perlè 2013 Late release 2026
Giulio Ferrari 2006 Magnum
Giulio Ferrari 2006 Edizione Limitata
Giulio Ferrari Collezione 2004
Ferrari Maximim deg 2007
Ferrari Brut deg 1988
- Menù della serata:
Antipasto
Candela edibile di burro di normandia, bun tostato e alici del cantabrico
Tartar di tonno rosso battuta al coltello con zenzero e lime
Carpaccio di spigola e guazzetto agli agrumi
Portate Principali
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Tonnarello ai due datterini, gambero rosso cotto e crudo
Cuore di baccalà in tempura con maionese al lime
Dessert
Tartelletta di mandorle , crema al burro e fragole
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28 Maggio 2026
ore 20:30
Via Antonio Serra 11, Roma (RM)
Qualità, il centro del nostro brand
Carta dei Vini CDV nasce proprio dalla passione per il "buon bere".
Per questo motivo selezioniamo personalmente e accuratamente tutte le bottiglie inserite nel nostro shop.
Lo facciamo con passione.
Chamapagne millesimati
Champagne Veuve Clicquot Ponsardin Brut vintage 2002 sbocc. 2022 magnum 1.5 L (box)
€238,00
Chamapagne cuvee
Brunello di Montalcino
Casanova Di Neri Brunello di Montalcino "Cerretalto" 2010
€319,00
Prezzo normale
€479,00
Frescobaldi Brunello di Montalcino Castelgiocondo 2020 (box)
€35,90
Prezzo normale
€44,90
Barolo
Barolo Bartolo Mascarello 2017 Etichetta D'Artista
€379,00
Prezzo normale
€480,00
Conterno Barolo Riserva DOCG "Monfortino" 2019 magnum 1.5L
€1.890,00
Prezzo normale
€2.190,00
