[{"id":628342128974,"handle":"vini-bollicine","title":"Bollicine","updated_at":"2026-06-07T22:48:38+02:00","body_html":"\u003cp class=\"p1\"\u003eI Vini Bollicine, che includono Spumanti e Champagne, sono celebrati per la loro effervescenza e sofisticazione. Questi Vini sono prodotti attraverso il metodo di fermentazione in bottiglia, che conferisce loro una freschezza e una complessità uniche. Perfetti per ogni tipo di celebrazione, le bollicine offrono una vasta gamma di profili aromatici, da note fruttate e floreali a sfumature di pane tostato e minerali. Ideali per brindare a momenti speciali o semplicemente per aggiungere un tocco di lusso a qualsiasi occasione, i vini bollicine rappresentano il massimo dell'eleganza e della vivacità nel mondo del vino.\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-09-05T12:23:23+02:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Bollicine"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2025-02-03T16:30:57+01:00","alt":"Bollicine - Carta dei Vini","width":1184,"height":666,"src":"\/\/www.cartadeivinicdv.com\/cdn\/shop\/collections\/bollicine-451521.png?v=1738596658"}},{"id":234945970325,"handle":"carta-dei-vini","title":"Carta dei Vini","updated_at":"2026-06-07T22:48:38+02:00","body_html":"","published_at":"2020-12-09T15:54:52+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"1"}],"published_scope":"global"},{"id":629110964558,"handle":"champagne-1","title":"Champagne","updated_at":"2026-06-07T22:48:38+02:00","body_html":"","published_at":"2024-09-17T11:56:24+02:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"champagne-2","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Champagne"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2025-02-03T16:31:21+01:00","alt":"Champagne - Carta dei Vini","width":564,"height":705,"src":"\/\/www.cartadeivinicdv.com\/cdn\/shop\/collections\/champagne-798238.jpg?v=1738596681"}},{"id":636110537038,"handle":"jacques-selosse","title":"Jacques Selosse","updated_at":"2026-06-07T02:53:49+02:00","body_html":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eJacques Selosse è una delle maison di Champagne più prestigiose e innovative, rinomata per il suo approccio artigianale e il rispetto del terroir. Situata nella Côte des Blancs, questa cantina produce champagne dallo stile unico, caratterizzati da complessità, profondità e straordinaria purezza. I vini di Jacques Selosse sono il risultato di metodi biodinamici e di una vinificazione meticolosa, che li rendono apprezzati dai migliori intenditori del mondo.\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-11-22T14:32:50+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"produttori","disjunctive":false,"rules":[{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Jacques Selosse"}],"published_scope":"global"},{"id":397104808192,"handle":"la-nostra-selezione","title":"LA NOSTRA SELEZIONE","updated_at":"2026-06-07T22:48:38+02:00","body_html":"","published_at":"2022-09-01T11:40:39+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"1"}],"published_scope":"global"},{"id":650877960526,"handle":"spumanti-francia","title":"Spumanti Francia","updated_at":"2026-06-07T22:48:38+02:00","body_html":"","published_at":"2025-07-22T11:55:42+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Bollicine"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"francia"}],"published_scope":"global"},{"id":636323365198,"handle":"tutti-i-vini","title":"Tutti i Migliori Vini","updated_at":"2026-06-07T22:48:38+02:00","body_html":"","published_at":"2024-11-25T15:18:34+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Bollicine"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Rossi"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Bianchi"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Rosati"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Dolci"},{"column":"variant_inventory","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"global"},{"id":654195622222,"handle":"tutti-i-vini-cdv","title":"Tutti i Migliori Vini - CDV","updated_at":"2026-06-07T21:35:57+02:00","body_html":"","published_at":"2026-02-19T17:15:03+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"not_equals","condition":"BWS"},{"column":"variant_inventory","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"global"}]
Jacques Selosse Millésime 2012: Un'Eccellenza Champenoise
Immergiti nell'esperienza unica offerta dallo Jacques Selosse Millésime 2012, un'espressione autentica della regione Champagne. Questa bottiglia da 0.75L racchiude la maestria di Jacques Selosse, un produttore rinomato per il suo approccio artigianale e la sua dedizione alla viticoltura tradizionale. Selosse è un pioniere, noto per le sue pratiche biodinamiche e la sua filosofia di intervento minimo, che permettono al terroir di esprimersi pienamente.
L'annata 2012, in particolare, si distingue per il suo equilibrio e la sua complessità, frutto di un'annata climatica favorevole che ha consentito alle uve di raggiungere una maturazione ottimale. Questo Champagne è un vero e proprio viaggio sensoriale, un'esplosione di aromi e sapori che raccontano la storia del suo territorio.
Abbinamenti e Note Culinarie: Questo Champagne si abbina splendidamente a piatti raffinati come ostriche fresche, crostacei delicati, tartare di pesce o formaggi stagionati. La sua complessità lo rende perfetto anche per accompagnare piatti a base di funghi o carni bianche pregiate. Servire fresco, a una temperatura di 8-10°C, per apprezzarne appieno le qualità.