Carrello

Congratulazioni! Il tuo ordine ti dà diritto alla spedizione gratuita Spend €100 more for free shipping.

Il tuo carrello è vuoto.

Continua a fare acquisti

Istruzioni speciali per il venditore

Spedizione stimata

Paese

Provincia

Codice postale

Spedizione e imposte calcolate nella pagina del pagamento

Ridolfi

Ridolfi Brunello di Montalcino DOCG 2018

€53,90

Ridolfi Brunello di Montalcino DOCG 2018 Ridolfi

€53,90

L'articolo è disponibile Solo 1 pezzi disponibili L'articolo è esaurito L'articolo non è disponibile

Contiene Solfiti

PRODUTTORE
Ridolfi

NAZIONE
Italia

TIPOLOGIA
Rosso

VITIGNO
Sangiovese 100%

DENOMINAZIONE
Brunello di Montalcino DOCG

REGIONE
Toscana

ZONA DI PRODUZIONE
Montalcino

ANNATA
2018

FORMATO
0.75L

GRADAZIONE
14%

TEMPERATURA DI SERVIZIO
16/18 °C

ABBINAMENTO
Primi di terra, Secondi di terra

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Il Brunello di Montalcino firmato Ridolfi nasce da un’attenta selezione di uve Sangiovese coltivate sul versante Nord – Est della collina di Montalcino a 300 mt d’altitudine. I vigneti vegetano su terreni di medio impasto ricco di argille, fossili marini e alberese nella parte più alta, e vengono curati seguendo i dettami dell’agricoltura biologica.

Alla vista si presenta di colore Rosso rubino tenue con riflessi granati.

Al naso esprime note morbide di frutta rossa e leggeri sentori di incenso.

Al palato propone subito uno slancio leggermente sapido. Acidità vivace in perfetto equilibrio con tannini dolci e raffinati. Finale lungo, minerale e salino.

Affinamento 36 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia da 25-35 hl.
Affinamento in bottiglia: minimo 12 mesi.

CANTINA

La cantina di Ridolfi è stata ristrutturata interamente del 2014, aumentando volumi sempre nel rispetto dell'originaria configurazione del borgo di Mercatale.

Tutta l'uva viene raccolta a mano, effettuando una prima selezione in vigna e una seconda in cantina, dopo la diraspatura, tramite tavolo a rulli. Gli acini non vengono pigiati e vengono messi a fermentare interi in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, senza mai superare ii 27° C. Si usano esclusivamente lieviti autoctoni.

L'estrema qualità delle uve permette una macerazione molto lunga: almeno 60 giorni. L'obiettivo è quello di estrarre in maniera gentile colore e polifenoli, utilizzando solamente rimontaggi e delestage (circa 4 volte per ogni vasca, ripartiti nelle 24 ore). La fermentazione malolattica viene effettuata in acciaio.

I vini sono maturati in botti di grandi dimensioni, in prevalenza in rovere francese e di Slavonia. La filosofia è quella di cercare di travasare il meno possibile il vino. Per il Brunello, l'affinamento in legno dura almeno 36 mesi, seguito da un anno in bottiglia, prima dell'immissione in commercio. Per il rosso l'affinamento in legno dura almeno 8 mesi, seguito da 4 mesi in bottiglia, prima dell'immissione in commercio.

Qualità, il centro del nostro brand

Carta dei Vini CDV nasce proprio dalla passione per il "buon bere".

Per questo motivo selezioniamo personalmente e accuratamente tutte le bottiglie inserite nel nostro shop.

Lo facciamo con passione.

CDV Selection

Champagne

Vini Rossi

Vini bianchi

Spumanti

Chamapagne millesimati

Dom Perignon Vintage 2015

€249,00

Domaine De La Galiniere

Vouvray Methode Traditionelle Cuvée Clément Brut 2009 sbocc. 2022

€24,90

Endrizzi Trento DOC Millesimato 2021

€17,90

Esaurito

Champagne Guy Michel 1999

€79,90

Champagne Guy Michel 1981

€129,00

Champagne Perrier Jouët Belle Epoque 2015

€199,00

Esaurito

Lequeux-Mercier

Champagne Lequeux-Mercier Brut Nature Millesimè 2005

€77,90

Esaurito

Lequeux-Mercier

Champagne Lequeux-Mercier Brut Nature Millesimè 2006

€78,90

Castello di Corbara

Castello di Corbara Rosato Maria Grazia 2023

€12,50

Saldo

Champagne Louis Roederer Cristal 2016

€259,00 Prezzo normale ~~€289,00~~

Esaurito

Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2015 (box)

€169,00

Esaurito

Lequeux-Mercier

Champagne Lequeux-Mercier Brut Nature Millesimè 2008

€77,90

Esaurito

Champagne Bollinger R.D. 2008

€299,00 Prezzo normale ~~€409,00~~

Saldo

Champagne Perrier Jouët Belle Epoque 2016

€165,00 Prezzo normale ~~€189,00~~

Saldo

Krug Vintage 2011

€335,00 Prezzo normale ~~€429,00~~

Dom Perignon Vintage 2008

€335,00

Esaurito

Dom Perignon Vintage 2003

€315,00 Prezzo normale ~~€349,00~~

Saldo

Domaine De La Galiniere

Vouvray Methode Traditionelle Cuvée Reserve Brut 2009 sbocc. 2022

€20,90 Prezzo normale ~~€24,90~~

Saldo

Champagne Perrier Jouët Belle Epoque Blanc de Blancs 2017 (preordine)

€340,00 Prezzo normale ~~€500,00~~

Contadi Castaldi

Contadi Castaldi Franciacorta Brut

€18,90

Chamapagne cuvee

Vincent Brochet

Champagne Vincent Brochet B.S.A. Brut

€48,90

Claude Bernard Champagne Brut Tradition

€36,90

Nicola Gatta Spumante Quattrocento 40 Lune Extra brut

€33,90

Saldo

Armand de Brignac

Champagne Armand de Brignac Gold

€239,00 Prezzo normale ~~€299,00~~

Charles Heidsieck

Champagne Charles Heidsieck "Brut Reserve"

€46,70

Nicola Gatta Spumante Blanc de Noirs 70 Lune Brut Nature

€42,50

Champagne Deheurles Black Pearl Blanc de Noirs Extra Brut

€37,00

Nicola Gatta Spumante Blanc de Blancs 50 Lune Brut Nature

€42,50

Buvoli Spumante Metodo Classico Sette Rosè Extra Brut

€59,00

Esaurito

Julien Herbert Champagne Cuvee Brut Premier Cru

€65,00

Nicola Gatta Spumante Rosè de Noirs 60 Lune Brut Nature

€42,50

Marguet Père et Fils

Champagne Marguet Shaman 21 Extra Brut Grand Cru

€68,90

Saldo

Krug Grande Cuvée 172 Edition (box)

€229,00 Prezzo normale ~~€265,00~~

Esaurito

Champagne Paul Gosset Brut Nature des Jours et des Muids

€73,90

Champagne Deheurles Brut Rosè

€38,90

Champagne Deheurles Terre Noire Brut

€32,90

Jacquesson Cuvee 747 Extra Brut

€88,90

Julien Herbert Champagne Brut Nature

€79,00

Esaurito

Krug Grande Cuvée 173 Edition

€250,00

Buvoli Spumante Metodo Classico Super Sei Extra Brut

€59,00

Brunello di Montalcino

Esaurito

Biondi Santi Brunello di Montalcino 2003

€200,00

Esaurito

Biondi Santi Brunello di Montalcino 2004

€200,00

Esaurito

Biondi Santi Brunello di Montalcino 2005

€200,00

Esaurito

Biondi Santi Brunello di Montalcino 2006

€200,00

Esaurito

Biondi Santi Brunello di Montalcino 2007

€200,00

Esaurito

Biondi Santi Brunello di Montalcino 2008

€200,00

Esaurito

Biondi Santi Brunello di Montalcino 2009

€200,00

Esaurito

Biondi Santi Brunello di Montalcino 2010

€199,00 Prezzo normale ~~€239,00~~

Esaurito

Biondi Santi Brunello di Montalcino 2019

€178,00 Prezzo normale ~~€229,00~~

Esaurito

Brunello di Montalcino Le Chiuse 2020

€69,00 Prezzo normale ~~€79,00~~

Saldo

Casanova Di Neri

Casanova Di Neri Brunello di Montalcino "Cerretalto" 2010

€369,00 Prezzo normale ~~€479,00~~

Saldo

Frescobaldi Brunello di Montalcino Castelgiocondo 2020

€36,90 Prezzo normale ~~€41,50~~

Frescobaldi Cassa Doppia Brunello di Montalcino "Castelgiocondo" 2019\2020 (box legno)

€89,00

Le Macioche Brunello di Montalcino 2017 (vendemmia nº1)

€64,90

Le Macioche Brunello di Montalcino 2018

€62,90

Marchesi Antinori

Marchesi Antinori Brunello di Montalcino Pian delle Vigne 2020

€51,90

Esaurito

Salvioni La Cebaiola

Salvioni La Cerbaiola Brunello di Montalcino 2019

€159,00 Prezzo normale ~~€209,00~~

Esaurito

Tenuta Il Poggione

Tenuta Il Poggione Brunello di Montalcino 2018

€51,90

Barolo

Cagliero Barolo DOCG Ravera 2017

€34,90

Esaurito

Cagliero Barolo DOCG Ravera 2018

€33,90

Esaurito

Cagliero Barolo DOCG Ravera 2018 Riserva

€59,90

Cagliero Barolo DOCG Ravera 2019

€34,50

Esaurito

Cagliero Barolo DOCG Ravera 2020

€34,50

Esaurito

Cagliero Barolo DOCG Terlo 2020

€29,90

Esaurito

Conterno Barolo Riserva DOCG "Monfortino" 2019 (preordine)

€1.040,00

Esaurito

Conterno Barolo Riserva DOCG "Monfortino" 2019 magnum 1.5L

€2.190,00

News

La Collaborazione Esclusiva tra Moët & Chandon e Pharrell Williams

Open That Bottle Night: Il Momento Perfetto per Stappare una Bottiglia Speciale

Il Sassicaia 2021 domina la classifica dei "top 100 vini rossi italiani" di Gentleman

I Fine Wines più amati negli USA sono Italiani

Banfi celebra il vino con l’arte: Elisa Seitzinger firma la nuova “La Pettegola”

Vietti in vendita: LVMH punta sulla storica cantina delle Langhe

Champagne di YSL: il profumo del successo e dello scandalo

Tenuta Guado Al Tasso: il gioiello nascosto di Marchesi Antinori

ll pittore francese Gérard Garouste firma l’etichetta d’autore di Château Mouton Rothschild 2022

Arriva "The Special One", il vino lanciato da Jose Mourinho

L'Italia è il paese con il maggior numero di vitigni autoctoni al mondo

Dry, Extra Dry, Brut ed Extra Brut

La differenza tra vino millesimato e una cuvée

Il colore del vino

Tre metodi per produrre una bollicina

Visualizza tutto

Copyright © Carta dei Vini 2025 | Powered by Evotal