Dom Perignon
Dom Perignon Vintage 2002
Produttore: Dom Perignon | Tipologia: Bollicine | Annata: 2002
Abbinamento: Questo prestigioso Champagne si abbina magnificamente a piatti raffinati di pesce come rombo o sogliola alla griglia, crostacei nobili, ostriche fresche e preparazioni a base di tartufo bianco. È ideale anche per accompagnare carni bianche delicate come la quaglia o il petto d'anatra con salse leggere.
Note di Degustazione: Dom Perignon Vintage 2002 si presenta con un colore dorato luminoso e brillante, arricchito da un perlage finissimo e persistente. Al naso si apre con eleganti note di mandorla fresca e albicocca disidratata, che evolvono verso sentori di limone candito, sfumature tostate e accenni minerali e fumé. Al palato, lo Champagne rivela una straordinaria concentrazione unita a una consistenza cremosa ed energetica, bilanciata da una vibrante freschezza e da un finale persistente e sapido con una delicata nota tostata.
Qualità, il centro del nostro brand
Carta dei Vini CDV nasce proprio dalla passione per il "buon bere".
Per questo motivo selezioniamo personalmente e accuratamente tutte le bottiglie inserite nel nostro shop.
Lo facciamo con passione.
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