[{"id":628342128974,"handle":"vini-bollicine","title":"Bollicine","updated_at":"2026-03-21T22:16:22+01:00","body_html":"\u003cp class=\"p1\"\u003eI Vini Bollicine, che includono Spumanti e Champagne, sono celebrati per la loro effervescenza e sofisticazione. Questi Vini sono prodotti attraverso il metodo di fermentazione in bottiglia, che conferisce loro una freschezza e una complessità uniche. Perfetti per ogni tipo di celebrazione, le bollicine offrono una vasta gamma di profili aromatici, da note fruttate e floreali a sfumature di pane tostato e minerali. Ideali per brindare a momenti speciali o semplicemente per aggiungere un tocco di lusso a qualsiasi occasione, i vini bollicine rappresentano il massimo dell'eleganza e della vivacità nel mondo del vino.\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-09-05T12:23:23+02:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Bollicine"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2025-02-03T16:30:57+01:00","alt":"Bollicine - Carta dei Vini","width":1184,"height":666,"src":"\/\/www.cartadeivinicdv.com\/cdn\/shop\/collections\/bollicine-451521.png?v=1738596658"}},{"id":234945970325,"handle":"carta-dei-vini","title":"Carta dei Vini","updated_at":"2026-03-21T22:16:22+01:00","body_html":"","published_at":"2020-12-09T15:54:52+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"1"}],"published_scope":"global"},{"id":629110964558,"handle":"champagne-1","title":"Champagne","updated_at":"2026-03-21T13:56:45+01:00","body_html":"","published_at":"2024-09-17T11:56:24+02:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"champagne-2","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Champagne"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2025-02-03T16:31:21+01:00","alt":"Champagne - 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Immergiti nell'esperienza sensoriale unica offerta dal Dom Pérignon P2 2006, un'espressione sublime dello Champagne. Prodotto dalla prestigiosa Maison Dom Pérignon, questo champagne è il risultato di una viticoltura tradizionale nella rinomata regione della Vallee de la Marne. Ogni bottiglia da 0.75L racchiude l'essenza di un'annata eccezionale, la 2006, caratterizzata da un equilibrio perfetto tra potenza e finezza.
Dom Pérignon è sinonimo di eccellenza e innovazione nel mondo dello champagne. La Maison, legata all'abbazia di Hautvillers, luogo dove Dom Pierre Pérignon contribuì significativamente alla produzione di champagne, si distingue per la sua dedizione alla qualità e per la ricerca costante della perfezione.
Abbinamenti consigliati: Perfetto come aperitivo sofisticato, si esalta con piatti a base di pesce pregiato, crostacei, ostriche e tartare di carne. Ideale anche con formaggi stagionati e preparazioni delicate a base di funghi.
Note culinarie: La sua complessità aromatica e la sua struttura elegante lo rendono un compagno ideale per celebrare occasioni speciali e creare abbinamenti gastronomici indimenticabili.
