Buvoli
Buvoli Spumante Metodo Classico Super Sei Extra Brut
Produttore: Buvoli | Nazione: Italia | Regione: Veneto | Annata: N.V. | Formato: 0,75L
Gradazione: 12,5% | Vitigno: Pinot Noir | Temperatura di servizio: 8-10°C
Abbinamento: Ideale con crudi di pesce, ostriche, crostacei, sushi e sashimi. Perfetto anche con primi piatti delicati, risotti ai frutti di mare e formaggi a pasta molle.
Note di degustazione: Il Buvoli Spumante Metodo Classico Super Sei Extra Brut è un'eccellenza delle bollicine italiane, ottenuto da Pinot Noir vinificato in bianco con affinamento prolungato sui lieviti. Il colore è un giallo dorato luminoso, arricchito da un perlage finissimo e persistente. Al naso si esprime con eleganza e complessità, offrendo sentori di agrumi canditi, frutta secca, pane tostato e leggere sfumature minerali. Al palato è cremoso e strutturato, con un perfetto equilibrio tra freschezza e profondità aromatica. Il finale è lungo e raffinato, con una delicata nota di mandorla tostata.
Storia del produttoreBuvoli
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